Левая колонка

Татьяна Саган

Последний визит: 09:25

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Саган

15 окт

Так Просто

Ингредиенты:
1 кг куриных бёдер или крыльев
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. паприки
½ ч. л. чеснока сухого
½ ч. л. куркумы
½ ч. л. крахмала (для хрустящей корочки)
по желанию — мёд или соевый соус для глазури
Приготовление:
Промойте курицу, обсушите бумажным полотенцем.
Смешайте масло, соль, специи и крахмал. Обмажьте курицу со всех сторон.
Выложите на противень с бумагой для выпечки.
Запекайте при 200°C — около 35–40 минут, пока корочка не станет золотистой.
В конце можно смазать смесью мёда и соевого соуса — для блеска и вкуса!
Подавать горячей с овощами или картошкой 🥔

Татьяна Саган

25 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Татьяна Саган

15 мая

Инга на кухне

Когда мне лень — готовлю этот десерт!

«Наполеон» в стакане — просто пальчики оближешь! Съедают за 2 минуты

Татьяна Саган

28 апр

Инга на кухне

Турецкая ялама — нежные лаваши с сочной мясной начинкой. Идея для ужина всей семьи!

Ялама — это традиционное турецкое блюдо из мягких тонких лавашей, промазанных ароматной мясной начинкой. Отличная альтернатива пицце или мясным пирогам: нежное, сочное и очень сытное блюдо!

Для лавашей:
- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Соль — 1 ч. л. (12 г)
- Дополнительно: ½ стакана муки для подсыпки
Для начинки:
- Фарш (говядина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 средние головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зелёный перец — 2 шт.
- Перечная паста — 1 ст. л. (можно заменить томатной)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт., натёртый
- Растител

Татьяна Саган

19 апр

Инга на кухне

Печёночный торт — вкусный и удачный рецепт. Идеальный закусочный торт.

Сегодня хочу приготовить печёночный торт. Это блюдо очень любит моя семья, и этот рецепт нам действительно нравится.

Ингредиенты:
Блины:
- печень куриная - 500 г
- мука - 150-160 г
- яйца - 2 шт
- молоко - 250 мл
- растительное масло - 4-5 ст л
- соль - по вкусу
Начинка:
морковь - 2-3 шт
лук - 2-3 шт
майонез - 350 г
петрушка - для украшения
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить печень. Её можно перемолоть любым удобным способом. Я буду использовать блендер. В печень добавляю соль, яйца, молоко и немного растительного масла. Всё тщательно взбиваю до однородности.

2. Затем добавляю муку и хорошо размешиваю.