
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:47
19 комментариев
102 раза поделились
6.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт для бедных - сказала мне подруга, когда я угостила ее этими лепешками. Очень вкусные лепешки без яиц, кефира и молока.
Всем здравствуйте. Закончился хлеб а в магазин идти лень? У меня на такой случай есть рецепт лепешек, которые я всегда могу приготовить из нехитрых продуктов, как сказала моя подруга - это рецепт для бедных (это шутка конечно).🤭 Их можно и к супу подать, и к чаю - например с вареньем. Рецепт также пригодится тем, кто соблюдает великий пост. В общем универсальные лепешки, минимум продуктов и хлопот, но всегда выручают. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ ✔Поддержать автора🍩 : Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску наливаю теплую воду, добавляю дрожжи и сахар. Перемешиваю венчиком и оставляю примерно на 5 минут для активации дрожжей. Теперь добавляю соль, и просеиваю муку. Замешиваю тесто, вымешиваю примерно 5-7 минут. Тесто кладу в смазанную маслом миску, накрываю пленкой и на один час оставляю в теплом месте. Я обычно ставлю тесто в
Показать еще
56 комментариев
122 раза поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожки пузырчатые жареные. Воздушные из теста без кефира и кипятка
Отличный рецепт, которым сегодня поделюсь - это тесто из которого получаются вкуснейшие воздушные жареные пирожки с тонкой румяной корочкой и пупырышками. Для пузырчатых пирожков нужно минимум продуктов и его можно также и запекать в духовке. Так что пригодится и любителям выпечки. Ингредиенты: 1. Воду слегка подогреть, хорошо растворить в ней дрожжи с сахаром и двумя столовыми ложками муки. Оставить на десять минут, чтобы заиграли дрожжи, а на поверхности опары появилась пенка. 2. Добавить соль и начать через сито всыпать частями муку. Пока жидкое перемешивать ложкой, потом руками. В самую последнюю очередь, когда всыпана вся мука, тогда добавляется масло и замешивается тесто. Промешать его надо хорошо и тщательно. Получится мягким и эластичным. 3. Оставить в миске комок теста и накрыть пленкой. Пусть стоит минут 30-40, за это время поднимется и тогда надо его промять рукой выпкская воздух и оставить ещё на полчаса, подлняться второй раз. Вот так тесто увеличивается в размере - 4. Гот
Показать еще
118 комментариев
832 раза поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Научили солить суточные малосольные огурцы сухим посолом: за 5 ч готовы. Хрустят, душистые - и за уши не оттянешь. И 3 тонкости вкуса
А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат
Показать еще
209 комментариев
1.6K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
833 комментария
1.6K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Даже на подарки закрыла: маринад "Нежность" - чудо (маринованные кабачки и маринованный салат)
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Уже и на подарки закрыла! Маринованные кабачки, овощное ассорти, маринованные помидоры и огурцы! С этим маринадом всё вкусно! Нагреваю в кастрюле воду, добавляю соль, сахар и масло, довожу до кипения и вливаю уксус. Через 30 секунд снимаю маринад с огня. Нарезаю овощи. В каждую банку укладываю укроп, чеснок (можно разрезать), лук (перьями). Затем укладываю нарезанные кабачки, сладкий перец и помидоры (кружочками). Заливаю овощи тёплым маринадом. Примерно на 1 см до крышки не доливаю. Плотно закручиваю крышки, устанавливаю банки в автоклав и включаю плиту. Как только температура поднимется до 95 градусов, сразу же отключаю плиту. Даю остыть до 50 градусов, достаю банки и убираю на хранение. Хранить можно при комнатной температуре. Внимание!!! Можно стерилизовать и в обычной кастрюле (ниже на примере салата показала, как это сделать!) Из расчёта на 1 литровую банку: • Овощи - 600-700 г (можно взять любые, по вкусу), у меня так: - Кабачки ~ 450 г
Показать еще
86 комментариев
741 раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Геннадий АкимовТольятти
- ольга богдановаТольятти
- Елена Чепурнова (Мульнючкина)Тольятти
26
- Царьград209064 подписчика
- Красное и Белое58250 подписчиков
- Всё самое интересное из сети106961 подписчик
- Cosmo Studio11096 подписчиков
- Новости Тольятти34689 подписчиков