таня попова

Приветствую вас, дорогие гурманы! Сегодня мы приготовим два салата на основе консервированной скумбрии. Они, как родственники, но характеры совершенно разные. Первый - это нежный и сытный картофельный салат, эталон надежности и уюта. Второй - более пикантный с солеными огурцами и рисом. Берем: Делаем: 1. Картофель тщательно моем и отвариваем в мундире до готовности. Остужаем его. Яйца варим вкрутую (8-9 минут после закипания), затем охлаждаем в ледяной воде. 2. Очищаем остывший картофель и нарезаем кубиками. Свежие огурцы нарезаем такими же кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем. Яйца чистим и мелко рубим. 3. Открываем банку, рыбу перекладываем в миску и вилкой разбираем на некрупные кусочки. 4. В миске соединяем картофель, скумбрию, огурцы, лук и яйца. Аккуратно солим, перчим и заправляем майонезом. Дайте салату настояться в холодильнике 30 мин. Берем: Делаем: 1. Рис тщательно промываем до прозрачной воды. Отвариваем. После варки обязательно хорошо промываем его холодной водой. 2. Яйца о

Никаких весов, сложных расчетов и заморочек – всего 12 ложек простых ингредиентов, и вот уже в доме разносится теплый яблочный аромат, окутывая уютом. Рецепт родом из Италии, где хозяйки знают толк в простой, но изысканной выпечке. Пышный, нежный, с золотистой корочкой и сочными яблоками – он не просто вкусный, он потрясающе вкусный. Готовится легко, съедается быстро, а добавки просят всегда. Так что завариваем чай и включаем духовку. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Форма диаметром 22-24 см 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Два яблока нарезаем кубиками, третье – тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком. 2. Соедините яйца с сахаром. Миксер на полную мощность – и через 3 минуты у нас пышная светлая масса. 3. Не останавливая миксер, вливаем молоко и масло. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью прямо в тесто. Перемешиваем лопаткой – нежно, без суеты. 5. Нарезанные кубиками яблоки отправляем в тесто и снова перемешиваем. 6. Выливаем тесто в форму с пергаментом, выкладываем све