Нелечка Солнышко

Я много лет пеку блины на Масленицу, адаптируя рецепты под потребности семьи. Главное — выбрать муку с низким гликемическим индексом (ГИ) и заменить сахар на безопасные альтернативы. Ниже — 10 проверенных рецептов с расчётом КБЖУ на 1 порцию (≈50 г готового блина). Важные примечания: Перед введением новых блюд проконсультируйтесь с врачом. Контролируйте уровень глюкозы после пробы. Размер порции — не более 2–3 блинов за приём. Используйте сахарозаменители (стевию, эритрит) вместо сахара. Для жарки применяйте антипригарную сковороду — это позволит сократить количество масла. КБЖУ на порцию: 125 ккал | Б 4,2 г | Ж 3,1 г | У 18,5 г ГИ: ~50–55 Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию: 118 ккал | Б 4,5 г | Ж 2,8 г | У 17,2 г ГИ: ~40–45 Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию: 110 ккал | Б 2,1 г | Ж 1,9 г | У 16,8 г ГИ: ~35–40 Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию: 105 ккал | Б 3,8 г | Ж 2,5 г | У 14,2 г ГИ: ~45 Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию: 120 ккал | Б 3,5 г

Всем привет👋 Готовим низкокалорийный ПП торт Панчо без духовки, глютена и сахара, в 100 граммах которого содержится всего 93 калории🔥 Вес торта: 520 гр КБЖУ на 100 гр без глазури: 92,91/7,54/1,56/11,62 КБЖУ на весь тортик: 483,15/39,21/8,13/60,42 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим начинку. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелким кубиком. К яблоку добавить воду, корицу и подсластитель. Поставить в микроволновку. При мощности 800 Вт готовить 3 минуты до мягкости. Или потушить на сковороде. Дать остыть. Приготовим бисквит. Яблоко очистить, натереть на мелкой тёрке. К яблоку добавить молоко, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешать до однородного состояния. Выложить тесто в форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут. Или приготовить в духовке при 165 примерно 25 минут. Готовому бисквиту дать остыть на решётке. Затем нарезать на небольшие кусочки. Приготовим крем. Сме