Рецепты ЛАЙТ

Предлагаю простой в приготовлении рецепт ПП торта, состоящий из тыквенных коржей и творожно - сливочного крема. Этот мини-торт создан для тех дней, когда хочется уюта, тепла и сладкого, но без угрызений совести. Вес торта: 550 гр Диаметр торта: 12 см КБЖУ на 100 гр: 196,80/9,23/10,01/18,36 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара ✔️ БИСКВИТ: Яйцо С1 - 2 шт Очищенная тыква - 200 гр (или можно заменить морковью) Молоко 2,5% - 60 мл Рисовая мука - 40 гр Овсяная мука - 40 гр Изюм - 20 гр Корица - 2 гр Разрыхлитель - 5 гр Соль - щепотка Подсластитель - 4 гр ✔️ КРЕМ: Творожный сыр - 140 гр Мягкий творог 0% - 120 гр Ванилин - 1 гр Подсластитель - 3 г ✔️ Грецкие орехи - 15 гр для обсыпки по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим бисквит. Изюм залить горячей водой на 15 минут. Воду слить, обсушить бумажным полотенцем. Если изюм крупный, то лучше его разрезать пополам ножом. ❗Изюм можно вообще не добавлять, он необязательный ингредиент. Тыкву очистит

Полезный, низкокалорийный и очень вкусный ПП торт на сковороде — идеальный вариант завтрака или перекуса. Без сахара, без муки, на основе овсяных хлопьев и нежного творожно-орехового крема. Диаметр сковороды по дну: 20 см Вес тортика: 360 гр КБЖУ на 100 гр: 150,06/11,58/5,73/13,34 КБЖУ на весь тортик: 540,23/41,7/20,62/48,02 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В чашу блендера поместить овсяные хлопья, яйцо, кефир, какао, разрыхлитель и подсластитель. Тщательно измельчить до однородного состояния. Сковороду разогреть. Если необходимо, то смазать маслом. Вылить тесто. Равномерно распределить по дну сковороды. Жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон. Переворачивать с помощью широкой лопатки. Готовому коржу дать остыть. Затем разрезать на 4 части. Для пропитки смешать тёплое молоко и какао. Для крема смешать мягкий творог с арахисовой пастой и подсластителем. На подложку выложить корж, пропитать его и смазать кремом. Повторить сло

Тыквенный желейный торт — это лёгкий, нежный и полезный десерт, созданный для тех, кто выбирает здоровое питание без лишних калорий. В его составе нет сахара и глютена, а в 100 граммах содержится всего 79 калорий🔥 Диаметр торта: 16 см Вес торта: 1050 гр КБЖУ на 100 гр: 78,67/6,56/2,12/9,53 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим тыквенное пюре. Тыкву очистить и нарезать на кусочки. Запечь в микроволновке или духовке до мягкости (я ставлю в микроволновку при мощности 800 Вт на 10 минут). Измельчить мягкую тыкву с помощью погружного блендера в пюре. Должно получиться 420 гр густого тыквенного пюре: 270 гр для творожно - апельсинового слоя и 150 гр для тыквенного желе. Приготовим бисквит. Все ингредиенты комнатной температуры. В миску разбить яйцо. Добавить подсластитель и соль. Взбить миксером в течение 5 - 7 минут до побеления и увеличения в объёме. Влить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать силиконовой лопатк

Полезный, низкокалорийный и очень нежный бисквитный ПП рулет с творожной начинкой — идеальный вариант для тех, кто придерживается правильного питания, но хочет вкусный и лёгкий десерт без вреда для фигуры. Без сахара, минимум калорий, максимум белка — и потрясающая текстура домашнего бисквита! Вес рулета: 650 гр КБЖУ на 100 гр: 110,45/11,12/3,38/8,48 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, ванилином и подсластителем до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, по одному ввести желтки. Должна получиться густая, пышная яичная масса. Просеять кукурузный крахмал с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости миксера до объединения ингредиентов. При этом яичная масса не должна опасть. Противень застелить пергаментом с силиконовым покрытием или силиконовым ковриком. Вылить тесто и равномерно распределить в виде прямоугольника со сторонами 25 на 30 см. Выпекать в заранее разогретой до 160 гр духовке в ре