Рецепты ЛАЙТ

Иногда хочется чего-то сладкого к чаю, но без долгой готовки. Делюсь простым рецептом нежной творожной запеканки с изюмом в микроволновке. Вес запеканки: 210 гр КБЖУ на 100 гр: 121/10,7/2,6/14,1 КБЖУ на всю порцию: 254/22,4/5,5/29,7 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миске смешать яйцо, мягкий творог, кефир, муку, разрыхлитель и подсластитель. Изюм промыть. Затем обсушить бумажным полотенцем. Добавить в тесто. Перемешать. Вылить массу в силиконовую форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 - 6 минут. Готовой запеканке дать немного остыть и можно нарезать на кусочки.

Идеальный вариант полезного завтрака - творожные ПП вафли. Много белка, минимум калорий и максимум вкуса👌 Получается 4 вафли весом 145 грамм КБЖУ 1 вафли ~ 60,25/5,06/1,16/7,14 КБЖУ на 100 гр: 166,2/13,96/3,2/19,68 КБЖУ на всю порцию: 241/20,24/4,64/28,54 В миску поместить яйцо, мягкий творог, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Смешать до однородного состояния. Разогреть вафельницу, панели слегка смазать маслом. Выложить 1 ст.л теста. Время приготовления зависит от мощности вашей вафельницы. Модель моей вафельницы GFGRIL GFW - 022. У меня ушло 3 минуты на каждую вафлю.

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт диетического торта, бисквит для которого выпекается в микроволновке, а для его приготовления потребуется минимальный набор продуктов. Объём кружки: 300 мл Вес: 250 гр КБЖУ на 100 гр: 134,97/7,75/7,45/8,72 КБЖУ на весь торт: 337,43/19,37/18,63/21,8 Приготовим конфитюр. В кастрюлю поместить размороженную клубнику, крахмал и подсластитель. Пюрировать блендером. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Переложить в кондитерский мешок и дать остыть. Приготовим бисквит. В миску поместить яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешать до объединения ингредиентов. Тесто вылить в силиконовую форму диаметром 9 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты. Дать бисквиту остыть на решётке. Затем разрезать на 3 коржа. Приготовим крем. Соединить до однородного состояния мягкий творог с творожным сыром и подсластителем. Для сборки потребуется кружка или контейнер объёмом 300 мл. На дно кружки выложить

Шарлотка – это один из самых простых и любимых яблочных пирогов. В пост можно приготовить этот десерт без яиц и молочных продуктов, сохранив его воздушность и насыщенный вкус. Постная шарлотка получается нежной, ароматной и очень вкусной. Диаметр: 16 см Вес: 500 гр КБЖУ на 100 гр: 194,16/2,97/7,34/27,96 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миску просеять сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу и подсластитель. Перемешать венчиком. Добавить все жидкие ингредиенты: тёплое молоко, масло, сироп. Тщательно перемешать венчиком. Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Добавить яблоки в тесто, перемешать. Выложить тесто в форму диаметром 16 - 18 см. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке примерно 50 минут до сухой зубочистки. Оставить на 20 минут в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Затем извлечь из формы и полностью остудить на решётке.

Готовим нежный, просто тающий во рту творожный пирог без глютена и сахара, с повышенным содержанием белка. Диаметр формы 22 см, высота бортиков 3 см Вес пирога: 850 гр КБЖУ на 100 гр: 157,99/12,31/7,20/10,61 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим основу. В миску поместить мягкий творог, яйцо, масло и подсластитель. Перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Если будете заменять кокосовую муку, то тогда нужно будет увеличить количество муки, т.к кокосовая хорошо впитывает влагу. Тесто должно получиться мягким, пластичным, по консистенции напоминающим пластилин. Скатать тесто в шар. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку. В глубокую миску поместить творог, яйца, кефир, подсластитель и кукурузный крахмал. Пробить погружным блендером до однородного состояния. Дно формы и бока смазать маслом. На дно выложить чуть больше половины теста и равномерно распределить. Оставшиеся тесто распределить по

Рецептов блинов огромное количество и я перепробовала многие, но эти творожные блинчики занимают особое место в списке любимых. Они нежные, тонкие, мягкие, с повышенным содержанием белка. Если Вы любите творог и блюда с ним, то смело забирайте рецепт себе в копилку! Диаметр сковороды по дну: 20 см Выход: 9 штук весом 410 грамм КБЖУ на 100 гр: 168,41/11,18/5,16/18,53 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В миску поместить мягкий творог. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать венчиком. Всыпать муку и подсластитель, перемешать. В кружку с кипятком добавить соду, перемешать. При постоянном помешивании, тонкой струйкой влить кипяток в тесто. Готовое тесто по консистенции должно напоминать обычное блинное тесто. Сковороду разогреть и смазать маслом. Я смазываю только перед жаркой первого блина, а вы смотрите по своей сковороде. В центр сковороды налить тесто и распределить по дну, вращая сковороду по кругу. Жарить блины на среднем огне с д

Простой, низкокалорийный блинный ПП Торт Монастырская изба на Масленицу. Очень рекомендую приготовить этот вкуснейший торт! Сочетание вишни с кислинкой, сладкого крема и тонких блинов - это невероятно вкусно! Вес торта: 1000 гр КБЖУ на 100 гр: 154,11/5,78/8,14/14,19 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Начинка: предварительно размороженную вишню или черешню поместить в кастрюлю. Добавить крахмал, разведенный в воде, и подсластитель. Если ягода при разморозки дала много сока, то воду не добавлять, только крахмал. Проварить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Огонь выключить, накрыть пищевой плёнкой в контакт и дать остыть. Блины: в миску разбить яйца. Добавить тёплый кефир и подсластитель. Перемешать венчиком. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков. В кипяток добавить соду. При постоянном помешивании, тонкой струйкой влить кипяток в тесто. Последним добавить масло. Тесто для блинов получается жидким. Оставить

Предлагаю приготовить оригинальный пирог-улитку из обычных ПП блинов на молоке с творожной начинкой в нежной заливке. Диаметр пирога: 20 см Вес: 800 гр КБЖУ на 100 гр: 185,66/13,43/7,63/15,45 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим блины. В миску разбить яйца. Добавить половину тёплого молока и подсластитель. Взбить венчиком. Всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комков. Влить оставшиеся молоко. При постоянном помешивании, влить кипяток. Последним добавить масло. Тесто для блинов получается жидким. Оставить его на 10 - 15 минут при комнатной температуре. Перед жаркой первого блина сковороду смазать маслом. Перед тем как зачерпнуть тесто, каждый раз его перемешивать. Т.к. мука оседает на дно, а масло скапливается сверху. Тонким слоем распределить тесто по дну сковороды. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Складывать блины друг на друга стопочкой и хранить под крышкой, чтобы они были мягкими. Приготовим начинку.

Готовим яркий, вкусный, невероятно эффектный ПП торт Красный бархат без сахара и пшеничной муки. Вес торта: 920 гр КБЖУ на 100 гр: 195,14/7,44/12,41/12,84 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим конфитюр. В сотейник поместить малиновое пюре, крахмал и подсластитель. Перемешать венчиком. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Переложить конфитюр в кондитерский мешок и полностью дать остыть. Приготовим бисквит. Для окрашивания теста потребуется красный пищевой краситель. В тёплое молоко добавить краситель и масло, перемешать. Сразу не нужно добавлять много красителя, если переборщить, то готовый бисквит может горчить. Белки отделить от желтков. К желткам добавить подсластитель и жидкие ингредиенты. Перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В три захода ввести взбитые белки в тесто. Аккуратно вмешать движениями снизу вверх

Вариантов пирогов с луком и яйцом очень много. Я же решила сделать в виде кексов. Это полезный вариант перекуса в дорогу, школу или на работу. Выход 8 штук весом 470 гр КБЖУ на 100 гр: 167,44/9,69/6,46/16,54 КБЖУ 1 кекса: 98,37/5,69/3,79/9,72 Два яйца заранее отварить вкрутую и остудить. Яйца взбить с солью миксером до пышной пены. Влить тёплый кефир. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Взбить миксером до объединения ингредиентов. Тесто по консистенции получается жидким. Отварные яйца нарезать кубиком. Зелёный лук мелко нашинковать. Добавить в тесто, перемешать. Разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке в режиме верх - низ 20 - 25 минут до сухой зубочистки. Дать немного остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Затем извлечь из формочек и остудить полностью на решётке.