Тамара Фурутина (Ионова)

Очень вкусно и быстро готовить! Никакого теста замешивать или покупать не надо. Если нет веремени, но очень хочется пиццы, такой способ приготовления всегда выручает. Все очень просто и легко! А вариантов начинки для нее может быть множество. Покажу 2 варианта начинки. Пицца получается тонкая, сочная, ароматная и очень вкусная. Варианта 1. Тонкий большой лаваш складываем пополам, размещаем его в форме (размер 22 х 30 см) и подгибаем края. Затем лаваш с загнутыми краями вынимаем и эти края отрезаем. Получаем тонкую основу, состоящую из 2 слоев лаваша. Половинки лаваша разъединяем, на нижний слой добавляем немного натертого сыра, затем размещаем отрезанные части лаваша и снова посыпаем небольшим количеством сыра. Так основа не получится слишком тонкой, за счет сыра она соединится и будет слоеной. Накрываем все второй половиной лаваша. На верх основы выкладываем соус (у меня 4 ст. л. кетчупа и 1 ст. л. майонеза) и равномерно распределяем. Добавляем нарезанный помидор (1 средний). Соус и

Грибы подходят ко всему, особенно маринованные. Как приготовить их дома? Покупные грибные закуски либо слишком уксусные, либо вообще пресные. Намного проще замариновать грибы дома, чем пытаться найти идеальный вариант по разумной цене. Какие грибы самые универсальные? Конечно, шампиньоны, поэтому редакция "Едим Дома" собрала 3 подходящих рецепта с ними. Постарались угодить всем: тем, кто любит побыстрее, посытнее и поострее. Иногда нет времени ждать — надо подать грибы к столу как можно скорее. Эти грибы подают и сырыми, так что долго мариновать их не обязательно. Достаточно приготовить правильный рассол и проявить терпение хотя бы на 4 минуты. Ингредиенты: Как готовим: Как только снимите грибы с огня, дайте им остыть. В охлажденном виде они вкуснее. Маринованные грибы многие берут с собой на пикник: подать к шашлыку или жареным колбаскам. За ночь как раз можно приготовить идеальную овощную-грибную закуску к мясу. Кроме 1 кг шампиньонов возьмите 2 болгарских перца, лук, чеснок, укроп,