
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
За 15 минут замешиваем тесто и плетём косички – получаем горку печенья, которое сметают за вечер
Печенье получается нежным, с приятным хрустом и лёгким ароматом лимона – простое, но ароматное и нарядное угощение. Эти косички одинаково вкусны и в первый день, и спустя пару-тройку дней, если хранить в банке. Такое печенье легко взять в дорогу или дать детям в школу – оно не крошится и не ломается. Готовится быстро, поэтому подходит для будничного вечера, когда нужно что-то к чаю без долгих хлопот. Ну а лимонная цедра – это отдельное удовольствие… Полный список ингредиентов – в конце⤵ В большую миску просеиваем 250 г пшеничной муки и добавляем 1 ч.л. сухой лимонной цедры. В отдельной миске соединяем 1 яйцо, 140 г сахара и щепотку соли, просто перемешиваем венчиком до однородности. Берём 125 г холодного сливочного масла прямо из холодильника, чтобы тесто получилось рассыпчатым. Масло в муке рубим ножом на мелкие кусочки, потом перетираем пальцами в крошку. Вливаем яично-сахарную смесь и собираем тесто в шар. Заворачиваем его в плёнку и убираем в холодильник на 15 минут. Отщипыв
Показать еще
136 комментариев
1.1K раз поделились
15K классов
- Класс
поделилась публикацией
Творожное печенье за 10 минут: воздушное, ароматное и без лишних хлопот
Всем знакома та жажда уюта, которая внезапно настигнет вечером или утром выходного дня. Хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему домашним, аппетитным, не тратя на готовку весь вечер, собирая продукты из запасов. Представьте себе рецепт, который не требует долгого замеса, замысловатых манипуляций и многоступенчатых процессов. Это творожное печенье — нежное, с тонкой хрустящей корочкой, насыщенным ароматом ванили и натуральным вкусом, где за основу берется доступный стакан творога. Такой десерт украсит завтрак, идеален к чаю или как быстрый перекус для всей семьи. А вы часто готовите домашнюю выпечку на кефире или твороге? Как думаете, какие добавки лучше всего сочетаются с нежной структурой такого печенья — мак, изюм, кусочки шоколада? Жду ваши комментарии — вместе мы найдем лучшие идеи для уютного чаепития! В мире выпечки есть свои признанные лидеры простоты. Именно творожное печенье занимает особое место среди рецептов — его легко адаптировать для завтрака, к чаю, детск
Показать еще
177 комментариев
1.7K раз поделились
21K классов
- Класс
поделилась публикацией
Зебра на кефире: рецепт пирога из детства
Иногда всего один запах может перенести нас в беззаботное детство – кажется, будто кухня снова наполнена весёлыми голосами и ароматом свежей выпечки. Как удивительно, что простая игра с тестом и шоколадом способна каждый раз превращаться в настоящее домашнее чудо. Хотите узнать, почему пирог «Зебра» вот уже много лет занимает особое место в наших сердцах и на семейных торжествах? История пирога «Зебра» началась еще в советские времена, когда домашние рецепты зачастую передавались из уст в уста, а каждый ингредиент был на вес золота. В те годы особой популярностью пользовалась несложная выпечка, которую можно было приготовить без миксера и сложной техники. Именно поэтому настольные рецепты вроде кефирного пирога с полосками стали символами уюта и семейных традиций. «Зебра» – это не просто торт, а настоящее воплощение фантазии, когда каждый может почувствовать себя художником, выкладывая тесто слоями и наблюдая за тем, как в духовке рождается настоящий узор. А сам принцип приготовления
Показать еще
128 комментариев
1.3K раз поделились
20K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежнейший воздушный Кекс Зебра! Вкусно и очень просто
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Кекс получается необыкновенно вкусный, воздушное сдобное тесто – шоколадное и белое а сверху тоненькая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует.
Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты:
Мука - 250 г
Яйца - 3 шт.(170 г)
Масло сливочное размягченное - 180 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Молоко - 70 мл.
Какао-порошок - 20 г (+ 50 мл молока)
Сахарная пудра для украшения
Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры Сливочное масло, сахар, ванильный сах
Показать еще
126 комментариев
1.1K раз поделились
17K классов
поделилась публикацией
Воздушный шоколадный торт, для которого не нужна духовка
Иногда так хочется к чаю не просто конфетку, а именно домашний, уютный десерт, чтобы и выглядел красиво, и таял во рту. И тогда я нашла этот рецепт. Он стал для меня настоящим открытием: оказывается, можно сделать очень достойный, даже праздничный торт, не включая духовку ни разу. Весь процесс происходит на плите и в холодильнике, а результат — нежный, шоколадный и совсем не похож на простую «холодную закуску». Секрет в двух слоях: хрустящей шоколадной основе и воздушном сметанном креме. Это сочетание напоминает что-то знакомое с детства, но в более элегантном исполнении. Я беру 300 граммов обычного шоколадного песочного печенья (можно и простое, но с какао интереснее). Измельчаю его в мелкую крошку в блендере или через пакет скалкой. Самое важное здесь — масло. 120 граммов сливочного масла нужно растопить и смешать с печеньем, добавив столовую ложку молока для пластичности. Получается ароматная, влажная крошка.
Эту массу я перекладываю в разъёмную форму (22-24 см), хорошо утрамбовываю
Показать еще
14 комментариев
157 раз поделились
3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
243
186
- 👉 Копилка Советов ✔️284046 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267913 подписчиков
- Охотник на еду.20707 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430209 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1132151 подписчик