Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Вкуснее я не ел)))
Ингредиенты:
Вода — 1 литр
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг.
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 гр.
Сахар — 2 ст. ложки
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чесн
Вкуснее я не ел)))
Ингредиенты:
Вода — 1 литр
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг.
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 гр.
Сахар — 2 ст. ложки
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чесн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2409
11
- Рецепты хозяйки1025220 подписчиков
- ММА. Мужская тема Бокс Кикбоксинг Спорт240531 подписчик
- ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ187047 подписчиков
- Погребок))) Заготовки на зиму)))26464 подписчика