
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
02:31
69 комментариев
50K раз поделились
371K классов
Поделилась видео
03:40
0 комментариев
78 раз поделились
682 класса
- Класс
Поделилась видео
03:04
1 комментарий
84 раза поделились
775 классов
- Класс
Поделилась видео
08:16
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
- Класс
Поделилась темой
03:00
6 комментариев
36 раз поделились
219 классов
- Класс
Поделилась темой
Меренговый рулет
Ингредиенты:Белки 6 шт.
Лимонная кислота (щепотка)
Сахар 150 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Кукурузный крахмал 1 стл
Для крема:
Творожный сыр 400 гр.
Сливки 33% 100 мл.
Сахарная пудра 80 гр.
Лимонная кислота (щепотка)
Сахар 150 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Кукурузный крахмал 1 стл
Для крема:
Творожный сыр 400 гр.
Сливки 33% 100 мл.
Сахарная пудра 80 гр.
Приготовление:
Берем белки комнатной температуры. Добавляем щеп. лим. кислоты и добавляем к белкам. Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах. пудру. Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10 мин. Когда взбили, добавляем кукур. крахмал и лопаткой перемешиваем. Кондитерским мешком отсаживаем на пергам. бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию. Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекции на 25мин, рулет0 комментариев
155 раз поделились
787 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Людмила ГордейчикMinsk
- Доктор БубновскийМосква
- Наташа ЯМинск
35
- Дачные хитрости1050259 подписчиков
- Кулинарные Секреты458275 подписчиков
- Копилка рецептов ✔319484 подписчика
- Удивительный мир230028 подписчиков
- Клуб рукодельниц80272 подписчика