Владимир Бледных

Идеальная таблица засолки рыбы

Сохрани себе, чтобы всегда под рукой были проверенные пропорции!
Сёмга слабосолёная
Рыба — 1 кг
Соль — 60 г
Сахар — 40 г
Специи: укроп, чёрный перец горошком
Скумбрия пряного посола
Рыба — 1 кг
Соль — 70 г
Сахар — 30 г
Специи: лавровый лист, душистый перец, лук
Сельдь в маринаде
Рыба — 1 кг
Соль — 80 г
Сахар — 30 г
Добавки: лук, морковь, лавровый лист, перец горошком
С этими рецептами рыба всегда получится вкусной, ароматной и идеальной к праздничному столу или в повседневное меню!
Поделись с друзьями, чтобы и у них получилась вкуснятина

Как легко очистить нагар с кастрюль и сковородок

Наверное, у каждого дома есть любимая кастрюля или сковорода, которая верой и правдой служит долгие годы. Но вот проблема — нагар и тёмные пятна портят вид и настроение
Сегодня делюсь простым и быстрым способом, как вернуть посуде блеск без лишних усилий:
Вам понадобится:
• ½ стакана соды
• 1 ч. ложка жидкости для мытья посуды
• 2 ст. ложки перекиси водорода
Что делать:
1. Смешайте всё до состояния густой пасты (примерно как взбитые сливки).
2. Нанесите на загрязнённую поверхность.
3. Оставьте на 10 минут.
После этого просто смойте водой — и посуда снова сияет как новая
Этот метод безопасен, прост и подходит для регуля