Нина Стрилецки (Афанасьева)

🍊🍗 Аромат, который собирает всех за столом: курица в клюквенно-апельсиновом маринаде к Новому году. Есть блюда, которые не просто готовятся — они создают настроение. Эта курица именно такая: сочная, с тонкой кислинкой клюквы, медовой мягкостью и яркими цитрусовыми нотами. Б • То самое горячее, после которого гости спрашивают: «А можно рецепт?» Кстати, напишите в комментариях прямо сейчас, к какому празднику вы бы подали это блюдо — интересно узнать, как вы его видите 💬 🗒 Что понадобится для вкуса и аромата: Для маринада: — клюква — 3 ст. л. — апельсин — половинка — оливковое масло — 2 ст. л. — мёд — 2 ст. л. — соль — 1 ч. л. — сушёный базилик — 1 ч. л.

🍫 Домашние брауни с орехами Брауни — это десерт, в котором встречаются нежность и насыщенность. Плотный шоколадный вкус, влажная текстура и хруст орешков делают его настоящим хитом к чаю или кофе. 🛒 Ингредиенты (на форму 20×20 см): • Шоколад — 200 г • Масло сливочное — 120 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 150 г • Мука — 100 г • Орехи грецкие — 70 г • Щепотка соли 🔄 Приготовление: 1️⃣ Растопите шоколад и масло на водяной бане. 2️⃣ Взбейте яйца с сахаром. 3️⃣ Аккуратно соедините шоколадную и яичную смеси. 4️⃣ Добавьте муку, соль и измельчённые орехи. 5️⃣ Вылейте тесто в форму, выпекайте при 180 °C около 25 минут. ✨ «Счастье нельзя купить, но можно испечь брауни»