Ирина Витко

Запах корицы, золотистая корочка, нежная мякоть яблок… Что может быть уютнее и вкуснее, чем домашние яблочные пышки? А готовятся они проще простого и из самых доступных продуктов. молоко – 300 г; яйца – 2 шт.; сахар – 30 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; сливочное масло (растопленное) – 70 г; разрыхлитель – 6 г (1,5 ч.л. с горкой); мука – 300 г. Начинка: яблоки – 3 шт. 300 г просеянной муки смешиваем с 6 г разрыхлителя (это 1,5 ч.л. с горкой) и ставим сухие ингредиенты в сторону. В другую миску разбиваем два яйца, добавляем 30 г сахара, щепотку ванилина и щепотку соли. Смешиваем ингредиенты венчиком до однородности. Добавляем 300 мл молока комнатной температуры и 70 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла. Снова перемешиваем венчиком и добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и тесто готово. По консистенции оно напоминает тесто для оладий. Яблоки, не очищая от кожуры, нарезаем на кружочки шириной от 0,5 см до 1 см. Ширина яблок зависит от того, насколько мягку

Рассказываем, нужно ли ухаживать за клубникой осенью. Предлагаем простой план осеннего ухода за обычными и ремонтантными сортами. Большинство садоводов уделяет максимум внимания клубничным кустам весной. Их чистят от старой листвы, поливают, подкармливают. Потом приходит время созревания и сбора урожая, когда все внимание снова приковано к клубничным кустам. После сбора ягод о посадках забывают до следующего года. Это ошибочный подход, ведь все оставшееся до зимы время за растениями тоже нужно ухаживать. Чтобы ничего не забыть, мы подготовили простой план ухода за клубникой осенью. Садоводы, особенно начинающие, не всегда понимают, зачем ухаживать за клубничными кустами после плодоношения. Их время от времени поливают, чтобы не засохли, и дают им «отдохнуть». На самом деле это ошибка, потому что в конце лета и начале осени растение закладывает почки, от чего зависит количество и даже качество будущих ягод. Кроме того, кусты готовятся к зимовке. Садовод должен помочь кустикам восстанови

Маринованные помидоры на зиму: самый вкусный и проверенный рецепт! 🍅💚 👋 Всем привет! Сегодня расскажу, как я мариную помидоры на зиму. Этим рецептом из бабушкиной кулинарной книги, я пользуюсь много лет, и он ни разу меня не подвел! Помидоры получаются просто потрясающими: ароматными, вкусными и нежными. Они хранятся при комнатной температуре и съедаются до последней баночки. 😋 Закатываю в 0,6-литровые банки, ведь именно такой объем идеально подходит на один раз поесть. Внутри — не только помидоры, но и ароматный перец с луком. Подготовка овощей: Морковку нарезаем тонкими кружочками или полосками. Лук – полукольцами. Сладкий перец – полосками. Укладка в банки: На дно банки положите душистый перец, немного укропа и петрушки. Затем начинайте укладывать помидоры, чередуя их с луком, морковью и сладким перцем. В пустоты между помидорами тоже укладывайте кусочки перца – компактно и красиво. Готовим маринад: На 1 литр воды:

Сегодня хочу поделиться рецептом заготовки заливных помидор, по другому их еще называют помидоры в желе. Начинаешь снимать пробу и не замечаешь, как одна помидорка за другой помидоркой исчезают из салатника. Украсит любой праздничный стол. Смотрятся очень красиво, да еще и вкусные — кисловато-сладкие, плотные прекрасно сохраняют форму и ароматные. Рецепт: Способ приготовления Помидоры разрежем на 4 или 2 части. Луковицу порежем кольцами. Укладываем в стерилизованные банки слоями лук помидоры, лук помидоры. Приготовим маринад, в кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем 100 грамм сахара и 30 грамм соли. Размешиваем и добавляем лавровый лист душистый перец горошком и черный перец горошком. Кипятим минуты 2-3. Снимаем с огня, теперь добавляем быстрорастворимый желатин на 1 литр 30 грамм. Перемешиваем до растворения. Ставим на огонь, добавляем 2 ст. л. 9% укуса и доводим до кипения, но кипятить не нужно, как только появятся первые пузырьки снимаем с огня и заливаем подготовленные банки. 1 л

Без сочных и вкусных маринованных помидоров зимой очень сложно. Поэтому не упускаем момент и заготавливаем баночки с помидорами. Чем больше, тем лучше😉 А наша подборка рецептов вам в этом поможет. Каждый рецепт хорош по-своему. Пробуйте разные варианты, чтобы найти самые лучшие именно для вас😘🧡 Помидоры с медом ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 литровых банки: Калорийность: 38 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: На банку 1.5 л: Калорийность: 47 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маринованные помидоры со сливами на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: На две 1 л емкости: Калорийность: 30 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Помидоры в собственном соку без стерилизации ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 33 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маринованные помидоры с алычой ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3

Сегодня мы будем готовить очень вкусные маринованные помидоры на зиму. Рецепт этой домашней заготовки очень простой, да и времени на приготовление потребуется не много. Но уверяю вас, что результат точно порадует – ароматные, пикантные и действительно вкусные маринованные помидоры на зиму, заготовленные в литровых баночках. Для этого рецепта советую выбирать томаты маленького размера, чтобы в баночки их поместилось как можно больше. Для приготовления очень вкусных маринованных помидоров на зиму нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ ЛИТРОВУЮ БАНКУ: ДЛЯ МАРИНАДА: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Видео приготовления: Для этого рецепта отбираем небольшие плотные помидоры с неповреждённой кожицей.  Промываем помидоры под холодной водой. Промываем тщательно листья смородины, зонтики укропа. Очищенный чеснок промываем. Если зубчики чеснока крупные, то разрезаем их на две или четыре части. На дно заранее простерилизованных банок кладём зонтики укропа, лист чёр