
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ЧИАБАТУ
Пробовали ли вы когда-нибудь хлеб под названием «ковровые тапочки»? Конечно, пробовали!Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.
Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.
Пшеничная мука
73 комментария
437 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Николай Мурзинс. Судай (Чухломский район)
- Татьяна Лобовас. Судай (Чухломский район)
- Елена Корнейчук (Никитина)с. Судай (Чухломский район)
- Галина Тихомирова (Киселёва)с. Шартаново (Чухломский район)
101
- Инга на кухне1556200 подписчиков
- Книготека9207 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430065 подписчиков
- Полевые цветы26451 подписчик
- Мамочки!14360 подписчиков