Виктор Яшуткин

Борщовая заправка на зиму: готовим с любовью! Приближается зима, и самое время подумать о заготовках! Сегодня делюсь рецептом борщевой заправки, которая станет отличным дополнением к вашему зимнему меню. Эта универсальная заправка не только сэкономит время на приготовление борща, но и добавит яркий вкус и аромат. ▎Приготовление: 1. Подготовка овощей: Свеклу, морковь и лук очистите и нарежьте, а болгарский перец — нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. 2. Обжарка: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и свеклу. Жарьте все вместе около 10 минут. 3. Добавление овощей: Добавьте болгарский перец, перемешайте и гот