Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
ДРУЖЕСКАЯ ЛОТЕРЕЯ Друзья, сегодня официальная группа игры "Запорожье" объявляет старт дружеской лотереи! Каждый из вас может получить 🎁 пять сотен самоцветов, просто сделав пару кликов мышкой. Условия: 1. Играй в Запорожье https://ok.ru/game/zapor 2. Расскажи об ЭТОЙ записи у себя на странице ↩ Случай выберет пятерых счастливчиков 28 ноября. Желаем удачи!
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д. Ингредиенты: 🔸 250 мл теплой воды (молока) 🔸 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих) 🔸 20 г сахара (1 ст.л. без верха) 🔸 2/3 ч.л. соли 🔸 1-2 ст.л. растительного масла 🔸 400 г муки ✔ ВЫХОД: 700 г теста ✔ 550-600 г любой начинки ✔ 14-15 пирожков Приготовление: 1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это с
Кольца заварные Вкусные и очень просты в приготовлении! Сами кольца пышные, легкие и полые внутри. ⠀ Ингредиенты для теста: - молоко 125мл - воды 125мл - яйца 4шт ( С0) или 5шт (С1) - масло или хороший маргарин 100гр - мука 150гр - щепотка соли - сахар 5гр
Крем: - 250 гр сливок не менее 33% жирности - сахарная пудра (по вкусу) - ваниль - 250гр маскарпоне ⠀ Как приготовить: 1. Соединить в сотейнике молоко, воду, масло или маргарин соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения. ⠀ 2. Снимаем с огня и вводим сразу всю муку, хорошо вымешиваем до однородности, возвращаемых на средний огонь и постоянно помешивая просушиваем тесто ( в течении 4 минут) до появления беле