Людмила Титова (Корюкина)

Как приготовить прекрасный ужин за 30–40 минут. Сейчас я вам расскажу. Берём килограмм куриной голени. Промываем и обсушиваем. Смотрим, чтобы они были хорошо опалены, чтобы не было лишних волосков или случайных пёрышек. Ингредиенты: - Куриные голени — 1 кг - Лук репчатый — 2 шт - Сметана — 250 г - Майонез — 1–2 ст. л. (по вкусу) - Вода — 250 мл - Масло растительное — 1–2 ст. л. - Масло сливочное — 20–30 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный — по вкусу Для подачи (по желанию): - Рис или картофельное пюре - Свежие овощи или соленья Куриные голени в сметанном соусе на сковороде — быстрый ужин за 30 минут 1. Голени слегка надрезаем, особенно в местах, где мясо потолще. Делаем пару надрезов. На ско

Наверное, самые лёгкие и самые быстрые в приготовлении — это бисквитные торты. Я частенько пеку бисквит и хочу поделиться рецептом очень простенького и в то же время универсального торта. Для этого торта мне понадобится испечь два коржа. Но на каждый корж тесто я готовлю отдельно, потому что если тесто будет стоять долго, дожидаясь, пока испечётся первый корж, оно может опасть. Ингредиенты (на 2 коржа): - Яйца — 8 шт. (по 4 на каждый корж) - Сахар — 160 г (по 80 г на корж) - Ванильный сахар — 20 г (по 10 г на корж) - Соль — 1 ч. л. (по 1/2 ч. л. на корж) - Молоко — 80 мл (по 40 мл на корж) - Растительное масло — 80 мл (по 40 мл на корж) - Мука — 200 г (по 100 г на корж) - Разрыхлитель — 2