Людмила Корзун (Болдовская)

Свиная грудинка ПО-ДОМАШНЕМУ вкуснее любой ветчины и котлет!

Два РЕЦЕПТА Знаменитой закуски. Рецепт очень вкусной, ароматной свиной грудинки, она имеет нежный вкус, такую в магазине вы не купите, закуска на все случаи жизни.
Рецепт 1:
Свиная грудинка - 700 г
Соевый соус - 300 мл
Вода - 300 мл
Чеснок - 5 зубчиков
Черный перец - 10 шт
Лавровый лист - 1 шт
Соль - 3/4 ч.л.
Рецепт 2:
Грудинка - 1 кг
Вода - 2 л
Соль - 150 г
Душистый перец - 5 шт
Черный перец - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт
Луковая шелуха
Чеснок - 5 зубчиков
Черный перец - 1/2 ч.л.