
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Коврижка постная на чайной заварке 🫖
В последнее время часто готовлю по "хорошо забытым" советским рецептам. Вспомнился мне и этот супер-простой и супер-экономный рецепт постной коврижки (когда-то мы её пекли именно по этим причинам, а вовсе не из-за поста). "Изюминку" придаст добавление ароматных пряностей и какао: - чайная заварка 200 мл (крепко заваренный чёрный чай) - варенье любое, но желательно более жидкое 50 г - масло растительное без запаха 50 г - сахар 200 г - мука примерно 250 г - сода, гашёная уксусом, 1 ч.ложка без горки - какао порошок 1 ст.ложка - соль на кончике ножа - корица, кардамон и/или другие пряности по вкусу - изюм, орехи по желанию 🔥 Духовку сразу же включаем нагреваться до 180 градусов🌡️ В миску вливаем остывшую чайную заварку, добавляем растительное масло и варенье (у меня домашнее, из красной смородины). Всыпаем сахар и перемешиваем, пока он не растворится: Всыпаем муку, смешанную с солью, пряностями и порошком какао. В качестве пряностей, можно использовать также молотый имбирь, мускатн
Показать еще
31 комментарий
174 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
00:52
8 комментариев
326 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Эта закуска из перцев сведёт вас с ума! 
Перцы отправляем в духовку на 10 минут — пусть запекутся. Достаём, даём немного «отдохнуть» (чтобы легко снималась шкурка), а затем аккуратно очищаем от кожицы. Нарезаем запечённые перцы полосочками...
Добавляем:- уксус - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу
- чесночок - 1 зуб.,
- и любимую зелень — у меня это ароматная кинза.
Подаём на поджаренном чёрном хлебе с творожным сыром.
Ммм... друзья, это настоящее объедение!
Рекомендации:
- Лучше всего подойдут мясистые жёлтые или красные перцы — у них насыщенный вкус.
- Запекать можно и на гриле или сковороде-гриль, если хочется лёгкого аромата дыма.
- Вместо уксуса попроб
94 комментария
597 раз поделились
5.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОЙ ЗАКУСКИ. НА ЗАМЕТКУ.
Читать дальше
Скрыть описание
0 комментариев
12 раз поделились
146 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
70
- Секрет вкуса313526 подписчиков
- КИНОкартина945 подписчиков
- Лапша Медиа658971 подписчик
- Секреты здоровья. О чём молчат врачи.466830 подписчиков
- Истории из Жизни61364 подписчика