Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 янв
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Кулич, который всегда получается
Продукты:500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
1–1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250–300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
2 белка
100 г сахара
Способ приготовления:Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом. Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену. В подошедшую опар
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Марийка МЯрославль
- Светлана Семенова (Исаева)Ярославль
- Венера ЗубайроваЯрославль
- Елена Крапивина (Горшенникова)Ярославль
40
- Любимая Дача190910 подписчиков
- Москва 24672043 подписчика
- Рецепты ПП - худеем вкусно!3482 подписчика
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук69042 подписчика
- Идеи для сада и дачи201363 подписчика