Антонина Трофимова

Содержание: Крупнокусковые полуфабрикаты., Слайд: 18, Презентация: Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса.pptx, Тема: Блюда, Урок: Технология

Содержание: Изделия из теста. К содержанию. Слайд: 1, Презентация: Тесто и изделия из него.ppt, Тема: - Изделия из теста - Презентации по технологии, Вид: Презентации

Содержание: Приготовление слоеного теста. Продукты: Мука 500 гр., сливочное масло (мягкое) 50 гр., соль 1 ч. л., вода 375 мл., уксус 2 ст. л., сливочное масло (охлождёное) 500 гр. 1. Просеять муку. Доб...