Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:02
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась заметкой
01:27
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Галина Федюшинаг. Дятьково (Дятьковский район)
- Игорь Статычнюк Дятьковский вестникг. Дятьково (Дятьковский район)
- Марина Евсееваг. Дятьково (Дятьковский район)
- Диана Бакшееваг. Дятьково (Дятьковский район)
55
- НТВ1078027 подписчиков
- Вечно на диете - Ирина Калим14818 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН104691 подписчик
- подслушенно Дятьково52 подписчика
- Жизненные истории251919 подписчиков