БУЛБУЛ СУЛЕЙМЕНОВА

Сегодня хочу поделиться рецептом Рассольника по рецепту из советской столовой. Следуйте четко моим инструкциям и Вы получите самый вкусный рассольник. Рецепт: Говядина на кости – 500 гр. Картофель – 400 гр. (3 шт.) Огуречный рассол – 150 мл. Морковь - 1 шт. Лук – 1 шт. Перловая крупа – 70 гр. Маринованные огурцы – 200 гр. (3 шт.) Томатная паста – 2 ст. л. Соль – 2 ч. л. Лавровый лист – 3 шт. Приправы – по вкусу (у меня хмели сунели – 1/3 ч. л.)Вода – 3-4 л. (Рассчитано на Кастрюлю – 4л.) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо посолим, заливаем водой и поставим варить 60 минут на среднем огне пока мясо варится, заливаем кипятком перловую крупу Как мясо сварится вынимаем из бульона, в бульон кладем перловую крупу и варим. От костей отделяем филе и порежем на кусочки кладем обратно в бульон картофель почистим и порежем на кубики. Натрем морковь на терке, лук порежем, маринованные огурцы порежем кубиками сначала обжарим лук, затем добавим морковь, жарим пару минут, затем добавляем огурцы и вливаем пару

✍ Берите на заметку рецепты заготовок! Все картинки созданы по моим рецептам для вашего удобства👇 Буду рада, если Вам пригодятся эти рецепты❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️