Левая колонка

Валентина Дьяченко

Последний визит: вчера 18:47

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Дьяченко

11 ноя 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Маринованные шампиньоны — быстрый и ароматный способ приготовления

Простой способ превратить обычные грибы в ароматную закуску. Благодаря быстрому маринаду они пропитываются специями за несколько часов и остаются упругими, сочными и вкусными.

Продукты
Шампиньоны мелкие — 700–800 г
Вода — 500 мл
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Уксус 9% — 70 мл
Масло растительное — 60 мл
Чеснок — 4–5 зубчиков
Лавровый лист — 3 штуки
Перец черный горошком — 8–10 штук
Душистый перец — 3–4 горошины

Как приготовить — подробно и пошагово
Шампиньоны сортируются, поврежденные места срезаются тонким слоем. Грибы быстро промываются в холодной воде, после чего выкладываются на полотенце, чт