Левая колонка

Людмила Марьина (Василицкая)

Последний визит: вчера 12:41

Укушу

Виктор Королёв – Укушу

03:59

Каникулы любви

deda23, Славянин – Дворовые песни 60х-80х. Любимые песни от Музыкального огонька №79

02:40

Раз женился-не вой

Федя Карманов, Анатолий Полотно – Полотно А. Русская судьба

04:03

Детство

Ю.ШАТУНОВT – Другие песни

03:34

К тебе

Полотнянщиков – Гоп-Стоп, Сало!

04:22

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Марьина (Василицкая)

8 июл

Инга на кухне

Если у вас есть возможность приобрести смородину чёрную, красную или малину, то я вам расскажу ещё один рецепт, как мы из этих ягод готовим желе.

Желе из чёрной смородины
- Чёрная смородина — примерно 1,5 кг свежих ягод (чтобы получить 1 кг пюре)
- Сахар — 2 кг
Желе из красной смородины
- Красная смородина — примерно 1,5 кг свежих ягод
- Сахар — 1,2–1,3 кг
Малиновое варенье
- Малина — 1 кг
- Сахар — 1 кг (немного дополнительно — для посыпки сверху при закатке)
Приготовление:
1. Ягоды — чёрную смородину — моем, обрезаем хвостики. Раньше мы их перекручивали на мясорубке вместе с сахаром, с мелкой решёткой. Но сейчас можно эти ягоды перебить блендером. Последнее время я так и делаю.

2. Пер