
Левая колонка
Последний визит: 15 мар
Фильтр
поделилась публикацией
Запечённая свиная грудинка в рукаве: Сочная и ароматная, без лишних хлопот
Приготовление грудинки в рукаве для запекания — это настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Рукав создаёт эффект пароварки, где мясо готовится в собственном соку, оставаясь сочным и мягким. При этом духовка остаётся чистой, а вам не нужно постоянно следить за процессом. Этот рецепт — гарантия идеального результата даже для новичка. Почему стоит готовить в рукаве? · Максимальная сочность: Мясо тушится в собственном соку и паре, поэтому оно просто не может получиться сухим. · Чистота на кухне: Рукав защищает противень и стенки духовки от брызг жира. · Простота и удобство: Достаточно подготовить мясо, отправить его в духовку и заниматься своими делами. · Яркий аромат: Специи и травы не выветриваются, а полностью пропитывают мясо. --- Рецепт: Свиная грудинка в рукаве с чесноком и травами Вам понадобится: · Свиная грудинка (на кости или без) — 1,5-2 кг · Рукав для запекания · Горчица (дижонская или обычная) — 2 ст. л. · Оливковое или подсолнечное масло — 1 ст. л. Для маринада: ·
Показать еще
126 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
Заварной кулич и сахарная глазурь с желатином не опадает и не крошится
Если вы еще не нашли идеальный для себя вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Такой куличик долго остается свежим, получается воздушным и очень нежным.Рецепт:
Для кулича:
Молоко - 300 мл.
Мука - 800 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Дрожжи свежие – 15 гр. (сухие - 5 гр.)
Яйцо - 5 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 200 гр.
Куркума - 1/2-1 ч.л.
Сливочное масло - 200 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Для глазури:
Сахар - 180 гр.
Желатин - 1 ч.л.
Вода кипяток - 6 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
06:48
9 комментариев
100 раз поделились
550 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
108
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты421675 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей268325 подписчиков
- Инга на кухне1548741 подписчик
- Хитрости192247 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи906103 подписчика