Валентина Чезганова (Жар)

Этот рецепт риса настолько вкусный, что я готовлю его каждую неделю! Быстрый ужин

Идеальный ужин на любой случай: нежнейшая куриная грудка в ароматном соусе и идеальный рассыпчатый рис, который готовится почти сам. Это блюдо покорит даже тех, кто считает грудку сухой! Ингредиенты: Для риса: Рис - 1 стакан (200 мл) Вода - 3 стакана (600 мл, тем же стаканом) Соль - 1 ч.л. (по вкусу) Для курицы в соусе: Куриное филе (грудка) - 800 г Соль -по вкусу для мяса + по вкусу в соус Сушеный чеснок - по вкусу Приправа для курицы -по вкусу Мука для обваливания - 3-4 ст.л. Растительное масло для жарки Для соуса: Помидоры - 2-3 шт. (средних) ИЛИ томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сливки 20% - 400