Елена Голосова

🍎 Королева субботы: большая шарлотка с хрустящей корочкой и 3 начинки на выбор

Дорогие мои, доброго утра вам! Есть ли что-то более уютное, чем запах яблочной шарлотки, разливающийся по квартире в выходной день? Этот аромат — сам по себе праздник. Он пахнет детством, беззаботностью и тем особенным, субботним чувством, когда вся семья в сборе и можно никуда не спешить. Шарлотка — королева не зря. Она проста, демократична, но при этом бесконечно вкусна и любима всеми поколениями. Давайте сегодня испечём не просто пирог, а создать главную сладкую традицию ваших выходных. Я дам вам базовый рецепт теста, от которого невозможно отказаться, и три идеи для начинки — от классической до той, что при