
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
КУРИЦА В СЛИВКАХ С ЧЕСНОКОМ - КУРИЦА для Ленивых! Очень Вкусные и Простые Рецепты на УЖИН!
Ингредиенты:
• Курица• Сливки
• 3 зубчика чеснока
• Специи (использовала хмели-сунели, молотый кориандр и молотый черный перец)
Курицу обжариваем. К сливкам добавляем специи, солим и перемешиваем. Соусом заливаем курицу и тушим под крышкой 15-20 минут
00:51
13 комментариев
52 раза поделились
334 класса
- Класс
Поделился заметкой
поделился публикацией
Классическое сало в рассоле "Тает во рту" — НАСТОЯЩИЙ Деревенский рецепт
Этот способ действительно один из лучших. Сало получается нежным, ароматным, равномерно просоленным и тает во рту. Ингредиенты ✔️Сало — 1-1,5 кг (лучше всего со спинной части или с брюха, с мясными прожилками, толщиной 2-3 см) ✔️Вода — 1 литр ✔️Соль каменная — 4-6 ст.л. "с горкой" (зависит от размера горки и желаемой степени солености) ✔️Чеснок — 1-2 крупные головки ✔️Лавровый лист — 4-6 шт. ✔️Перец черный горошек — 1-1,5 ч.л. ✔️Перец душистый горошек — 1-1,5 ч.л. По желанию для обваливания после посола: ✔️Молотый черный перец, молотый душистый перец, паприка сладкая или острая, сушеный укроп. Пошаговое приготовление 1️⃣ Подготовка сала 1. Сало тщательно очистите ножом от возможных загрязнений на шкурке. 2. Хорошо промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы в рассол не попала лишняя влага. 3. Нарежьте сало на удобные куски, примерно 10х15 см или по размеру вашей тары. Слишком мелкие куски могут стать пересоленными. 2️⃣ Приготовление
Показать еще
215 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
616
- Ольга Климака (Домрачева)пгт. Суслонгер (Звениговский район)
- Людмила Шишоваг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Анна Труфанова СКИДКИ АКЦИИ ПРОМОКОДЫг. Красноуральск (Свердловская область)
- Сания КантаеваКурган
- Наталья Чекасина(Аликина)Екатеринбург
114
- Весёлый Баклажан10285 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко94942 подписчика
- Сначала стены | VEROL7591 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты403278 подписчиков
- VK Реклама29828 подписчиков