
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Рыба по-советски: готовим минтай, как 30 лет назад...
Минтай в морковной шубе по рецепту из СССР... Рецептов минтая в морковном соусе существует великое множество. Кто-то делает его на сковороде, кто-то добавляет сметану. Но есть один, проверенный годами вариант, который кочует из поколения в поколение. Именно так готовила моя бабушка, продолжает готовить мама, и уже 15 лет этот рецепт — коронное блюдо на моей кухне. Получается сытно, сочно и очень вкусно. Рыба не разваливается, а пропитывается ароматным соусом, становясь нежной. Отлично подходит к любому гарниру — от картофельного пюре до риса.78 комментариев
571 раз поделились
4K классов
- Класс
00:25
Бейти-кебаб можно приготовить проще и вкуснее
Ингредиенты: -лаваш -~700 гр. фарша (у меня говядина) -1 большая луковица -1 сладкий перец -острый перец по вкусу -2 зубчика чеснока -зелень -1 ч. л. соли -1 ч. л. паприки -1/2 ч. л. куркумы -щепотка черного перца Для подачи: -йогурт натуральный -базилик Томатный соус: -2 ст. оливкового масла -2 ст. л. томатной пасты -1 ч. л. аджики -100 мл. воды (или по мере необходимости) -1/2 ч. л. соли -1/2 ч. л. паприки -1 ч. л. сахара Приготовление: Соединяем все ингредиенты в фарш, распределяем тонко по лавашу и сворачиваем в рулет. Нарезаем на маленькие и запекаем примерно 35 минут при 180°. Для томатного соуса обжариваем на масле томатную пасту и
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
643
- Олечка АнтиповаМариуполь
- Олеся Маклакова Гедминоваг. Суджа (Суджанский район)
- Юлия ДубовиковаДонецк
- Татьяна КостюковаМакеевка
255
- Нина Чилина7294 подписчика
- Рецепты Сабина Сарыева231384 подписчика
- Перетяжка мягкой мебели в ДНР23156 подписчиков
- Парфюмерия и косметика - Randewoo.ru10256 подписчиков
- Я - деревенская90512 подписчиков