
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:28
1 комментарий
18 раз поделились
327 классов
поделилась публикацией
Курник — царский пирог на ваш стол: Секреты приготовления и подробные рецепты
Курник — это не просто пирог. Это целая история, выпеченная в духовке. В старину его готовили на большие праздники, особенно на свадьбы, и его высота и пышность символизировали богатство и благополучие молодой семьи. Сегодня этот царский пирог может позволить себе каждый, кто готов уделить время и любовь его созданию. Слоёное тесто, сочная начинка, ароматный сок, пропитывающий нижние коржи... Звучит заманчиво? Тогда этот материал — для вас. Мы собрали для вас лучшие рецепты курника, от классических до самых неожиданных. Вы узнаете все секреты приготовления идеального теста, сочной начинки и золотистой, хрустящей корочки. Готовьтесь удивлять своих близких! «Курник почитается у нас выше всех пирогов. Его готовят на торжественные случаи, и чем выше пирог, тем больше чести для хозяев». Эти слова как нельзя лучше отражают значение этого блюда в русской кухне. Название пирога происходит, конечно, от слова «курица» — одной из главных его начинок. Но исторически курник был гораздо сложнее. Его
Показать еще
224 комментария
1.1K раз поделились
12K классов
поделилась публикацией
Нежнейший Торт Сметанник! Очень просто и Очень вкусно
Торт Сметанник получается невероятно вкусный и легкий, в меру сладкий, с нежным сливочным кремом, настолько мягкий, воздушный и пропитанный кремом, что кусочек буквально тает во рту! Готовится просто из доступных продуктов. Обязательно приготовьте такой чудесный торт и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты для белого бисквита: Ингредиенты для шоколадного бисквита: Для крема: Противень 34х38 Размер торта : 15×24 см., высота 10 см. Вес торта 2.5 кг Разогреть духовку до 190 °С. Для приготовления сметанника необходимо испечь два бисквита — белый и шоколадный. Приготовим белый бисквитный корж. Взбить яйца с солью до образования пены. Добавить сахар, ванильный сахар. Взбить на высокой скорости до образования светлой, пышной массы. След от венчика не должен расползаться. До
Показать еще
212 комментариев
1.7K раз поделились
20K классов
- Класс
поделилась публикацией
Вы будете в восторге от этой выпечки. Стаканчиковый пирог без весов, которому нет равных по пышности, простоте и вкусу
Вспомнила старый рецепт и теперь не хочу готовить по-другому. Это настолько просто, что можно все делать с закрытыми глазами и даже весы не нужны. Сегодня печем стаканчиковый пирог, которому нет равных по невероятной пышности, изумительному вкусу и нереальной простоте приготовления. Все ингредиенты, как всегда, можно посмотреть в конце статьи. И там же, сразу после них я оставила для вас еще несколько вкуснейших штучек, которые обязательно стоит посмотреть. Вдруг вы их случайно пропустили. Готовить этот прекрасный пирог можно, как уже сказала без весов. Для этого нужен стаканчик от йогурта. Собственно, сам йогурт используется в рецепте. Поэтому все отмеры будут именно в этих стаканчиках. Но, если вы решите взять йогурт другого объема или просто не хотите делать так, то в ингредиентах будет указан еще и вес в обычных всем привычных граммах. Итак, начнем с йогурта. Берем простой натуральный йогурт без сахара в стандартных стаканчиках. У меня в рецепте 4% жирности и объемом по 120 грамм.
Показать еще
28 комментариев
368 раз поделились
3.9K классов
поделилась публикацией
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку. Рецепт на заметку 📌
Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Рецепт: Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сода – 1/2ч.л. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2
Показать еще
209 комментариев
2.3K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась темой
155 комментариев
817 раз поделились
5.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- Вера Вьюненко (Мартышева)Павлодар
- Оксана КолодежнаяМогилев
- Пётр МоллекерStraubing
- Надежда ДесятоваПавлодар
572
- Готовим с Калниной Натальей257986 подписчиков
- Инга на кухне1536992 подписчика
- УХ ТЫ, КУХНЯ29120 подписчиков
- Совет да Еда148946 подписчиков
- Люблю Готовить • Рецепты •Салаты • Кулинария16919 подписчиков

