Анатолий Акулов

Лёгкий в приготовлении десерт, который не требует духовки. Нежная, шоколадная, с орешками и ароматом какао — то, что любят и взрослые, и дети! · Песочное печенье — 400 г · Сгущённое молоко — 180 г · Сливочное масло — 180 г (мягкое) · Грецкие орехи — 120 г (можно не добавлять) · Какао-порошок — 4 ст. л. 1. Печенье измельчи — не в пыль, а так, чтобы остались небольшие кусочки. 2. Орехи измельчи ножом или слегка поруби — они добавят хруст и вкус. 3. В миске смешай мягкое сливочное масло, сгущёнку и какао до однородности. 4. Добавь печенье и орехи, перемешай — масса должна быть густой и пластичной. 5. Выложи смесь на плёнку, сформируй колбаску и плотно заверни. 6. Отправь в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь). 7. Перед подачей нарежь ломтиками — как настоящую колбасу. 💛 Десерт получается насыщенным, нежным и шоколадным — идеально к чаю и не требует ни духовки, ни долгой готовки! #шоколаднаяколбаса #десертбезвыпечки #вкусдетства #вкуснодома #вкусноипросто #сладкоежка #домашни

Основа: Крем: Глазурь: Общий выход готового изделия 1.5 кг. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Ёмкость для сборки торта обтягиваю пакетом, который я разрезал ножницами. Для основы у меня обезжиренное печенье (диетическое). В сгущённое молоко добавляю сметану и перемешиваю. Добавляю шоколад, который я натёр на мелкой тёрке. Перемешиваю. В крем выкладываю всё печенье. Перемешиваю. Порционно выкладываю слоями печенье, прижимая сначала к стенкам ёмкости, а затем внутрь друг другу. Утрамбовываю рукой всё массу. Заворачиваю внутрь пакет и убираю в холодильник на одну ночь. Для глазури сахар смешиваю с какао порошком. Сухую смесь добавляю в сотейник с горячим молоком и активно перемешиваю, чтобы пошёл пар. Как только пошёл пар, снимаю сотейник с огня. Добавляю сливочное масло и перемешиваю. Переворачиваю ёмкость с тортом на сервировочную тарелку. Снимаю пакет. Покрываю тёплой глазурью. Убираю в холодильник. Торт настоящая ностальгия для всех ценителей советских тортов по домашнему. Очен

Осень – время грибов. Они фактурные, ароматные, а иногда и с характером. Первое, что приходит в голову, когда о них заходит речь, – это грибной суп. Здесь, как и с борщом, сколько людей, столько и версий. 1. Сварите бульон. Залейте говядину 3 л воды и варите ее до готовности мяса. 2. Подготовьте основу супа. За 30 мин до готовности мяса добавьте в бульон промытую перловку и нарезанный картофель. 3. Обжарьте грибы. На разогретой сковороде обжарьте грибы на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета. Готовые грибы переложите в тарелку. 4. Сделайте зажарку. В эту же сковороду добавьте нарезанные кубиками овощи, обжарьте их вместе с грибами. 5. Соберите суп. Переложите овощи в бульон с перловкой и нашинкованной зеленью. Томите суп на медленном огне еще 20 мин. 6. Подавайте со сметаной.

Вот и осень наступила, а это значит пора утепляться! А, что может быть лучше теплого вязанного жилета? Только - жилет! Он универсален, не стесняет движения, прост в изготовлении, но самое главное - жилет теплый! А какой простор для фантазии открывается, можно подобрать фактурную пряжу, опробовать затейливый узор, добавить интересную фурнитуру и т.д. Хотя если Вы любитель классики, то еще проще, т.к. такой жилет можно связать за пару вечеров, добавить к нему кожаный ремень и образ готов! Не умеете вывязывать пройму - да и не надо, жилет-труба сядет на любую фигуру, а вязать его элементарно! А жилет с высоким горлышком станет незаменим не только осенью, но и зимой! Даже со строгим платьем жилет будет уместен в прохладную погоду! Вот такие идеи нашлись сегодня на широких просторах Интернета! Самые простые вязанные формы трансформируются в изящные изделия от 40 до 70 размера. Идеи для вдохновения! Не знаете, что подарить подружке, которая увлекается вязанием - сшейте ей в подарок корзинку