Ольга Калачёва

Когда готовлю тефтели, рис в фарш уже давно не кладу, есть способ поинтереснее и вкуснее

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Готовлю такие тефтели уже много лет, родные едят их с огромным удовольствием, даже готовила несколько раз на праздники, гости были просто в восторге и ни разу еще они не остались на столе не съеденными.

С завтраком больше не заморачиваюсь, готовлю вкусненькое и без хлопот: показываю легкий рецепт сырных палочек из лаваша.

Бограч — венгерский суп Ингредиенты: Говядина — 1 кг Помидоры, обесшкуренные — 4 шт. Перец болгарский — 3 шт. Картошка, нарезать крупными дольками Острый перец — 1 шт. Лук репчатый — 4 шт. Марковка — 2–3 шт. Фасоль в томатной пасте (не обязательно) Масло для жарки, в идеале, конечно, жир или курдюк Бульон или вода Паприка, соль, перец, чеснок, петрушка Приготовление: 1. Прокалив масло, закидываем лук, обжариваем. 2. Затем добавляем пару столовых ложек паприки в масло и лук, сразу размешиваем. В это дело кидаем наше мясо. Более светлое мясо на фото — мясо из бульона. 3. Затем морковку. Через какое-то время грузим остальные овощи: перцы, фасоль, помидоры. Перемешиваем,