OLGA Ольга

Салат - неотъемлемая часть праздничного стола. Я перепробовала огромное количество салатов и выбрала для себя те, которые съедаются в первую очередь. В данном салате всего три ингредиента и заправка. Рецепт я взяла у подруги, когда впервые попробовала салат у неё в гостях. И, как оказалось, что это банально простой салат, которые многие готовят. Всё же хочу поделиться с вами этим рецептом. Вдруг, кто-то откроет для себя этот салат впервые. Приступим к приготовлению... Куриную печень хорошо промыть, удалить всё лишнее и отварить в хорошо солёной воде в течение 15 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Зажарить лук с морковью на растительном масле до готовности. Добавить соль, чёрный перец и приправу 12 овощей по вкусу. Охлаждённую печень нарезать соломкой. Солёные огурцы натереть на тёрке. Чуть тёплую морковь с луком переложить в миску и добавить печёнку. В последнюю очередь выложить солёные огурцы. Перемешать салат и заправить майонезом. Эт

Фото elesha_povar Холодец это про новый год. Но не все хотят возиться по несколько часов, да и накладно получается, тратится много электричества или газа. Рецепт необыкновенно красивой и вкусной селёдки под шубой Но этот вариант холодца подойдёт для всех. Готовится быстро, а по вкусу не уступает классической версии. Ингредиенты: Банка тушёнки 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец молотый по вкусу Вода или бульон 400 мл. Желатин 20 гр. Самое главное выбрать качественную и вкусную тушёнку. Моя семья предпочитает вот такую из оленины, в ней много мяса и наваристого бульона. Фото elesha_povar Жир сверху тушёнки я убираю, чтобы холодец был не жирный. Фото elesha_povar Берём сразу красивую форму в которой будем готовить холодец. И выкладываем мясо. Фото elesha_povar Для такого количества холодца хватит одного зубчика чеснока. Измельчаем его, я предпочитаю раздавить ножом и нарезать. Но можно и чеснокодавкой, как вам больше нравится. Отправляем измельченый чеснок к мясу. Фото elesha_pov

1. Перемешиваем кефир, соль, сахар, яйца. Добавляем муку и замешиваем мягкое липкое тесто. Добавляем растительное масло. Накрываем тесто целлофаном и оставляем на 10 минут. 2. Для начинки смешиваем фарш, лук , соль и специи по вкусу. Добавляем воду. Перемешиваем. 3. Тесто присыпаем мукой, слегка вымешиваем и делим на 12 частей. Раскатываем кружочки, в центр кладем начинку и лепим тесто к центру. Полученный колобок слегка приплюснуть. 4. Жарим беляши на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! Кефир 250мл. Соль 1ч.л. Сода 0,5ч.л. Яйцо 1шт. Мука 300г. Растительное масло 1,5ст.л. Фарш 400г. Лук 1-2шт. Соль 1ч.л. без горки Перец по вкусу Вода 2ст.л Видео-рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q

Правильный рецепт и все секреты холодца передаются в нашей семье из поколения в поколение, которые достались маме от бабушки, а мне от мамы, естественно я передам все секреты своей дочери. Сварить вкусный, крепкий, прозрачный холодец умеет далеко не каждая хозяйка, думаю вы согласитесь со мной. Это вкуснейшее блюдо всегда было в центре внимания на праздничном столе, и по тому, получился он удачный, или нет, говорили о кулинарных способностях хозяйки. Холодец варят из различных видов мяса, либо отдельно, либо смешанные. Сегодня я расскажу Вам как приготовить холодец из свинины. Данный рецепт позволит приготовить вкусный, крепкий и прозрачный холодец без использования желатина, который будет отлично держать форму и радовать вас своим вкусом. Рецепт: свиная рулька - 1шт свиные ножки - 2-3шт чеснок - 1-2 зуб вода - 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо

Приготовление пиццы на сковороде – это отличный способ насладиться любимым блюдом без необходимости использования духовки. Этот метод позволяет быстро и просто создать вкусную пиццу с отличной корочкой. Вот подробный рецепт пиццы на сковороде: Ингредиенты Для теста: - 200 г муки (можно использовать пшеничную, но лучше цельнозерновую для большей пользы) - 1 ч. л. разрыхлителя теста - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. оливкового масла - 120 мл теплой воды (может понадобиться немного больше или меньше) Для начинки: - 150-200 г томатного соуса (можно использовать готовый или самостоятельно приготовить) - 150-200 г сыра (моцарелла, чеддер, смесь сыров и др.) - Начинка по вкусу: - Ветчина, колбаса, курица - Овощи (базилик, перец, грибы, оливки, лук) - Специи (орегано, базилик, чеснок, перец) Приготовление Приготовление теста 1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородности. 2. Сделайте в центре муки углубление и добавьте оливковое масло и теплую воду.