Свернуть поиск

Людмила Шишкина

Последний визит: 11:38

Фотография "Всех коллег поздравляю с нашим профессиональным праздником!!! Желаю стальных нервов, лёгкой руки, благодарных пациентов. Пусть каждый вызов заканчивается успешно, а дома ждали тепло и уют! Желаю всем крепкого здоровья! "

Фотография "День рождения!!! Началось с приятных сюрпризов! "

Фильтр

Заметки Увлечения

Блины, уют и хорошее настроение

Классические тонкие блины на молоке
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2. Влейте половину молока, перемешайте.
3. Добавьте муку и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, ещё раз перемешайте.
5. Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом.

Ажурные блины на кефире
1. Яйцо взбейте с сахаром и солью.
2. Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.
3. Добавьте муку и замесите густое тесто без комочков.
4. Всыпьте соду, быстро влейте кипяток и сразу перемешайте — тесто станет пузырчатым.
5. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде,