Маргарита Сушилина (Потехина)

Последний визит: вчера 18:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Маргарита Сушилина (Потехина)

21 фев

Поделилась темой

уДачные рецепты

Стейк ОССОБУКО по-милански из телятины с овощами. Вкусные рецепты из мяса.

Ресторанное блюдо дома? Легко!
Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:
Оссобуко - 800 гр.;
Масло сливочное - 100 гр.;
Репчатый лук - 2 средние луковицы;
Морковь - 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
Стебель сельдерея - 1-2 шт.;
Протертые томаты - 3 ст. ложки;
Вино белое сухое - 300 мл.л.;
Петрушка - пучок;
Лимон - 1 шт.;
Мука для панировки;
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Оссобуко по-милански получается невероятно вкусным и нежным, не даром это блюдо так распространено в Италии и подается в ресторанах. Рецепт приготовления очень прост, рекомендую к обязательному повторению.
К этой статье прикреплено ви

08:38

Стейк ОССОБУКО по-милански из телятины с овощами. Вкусные рецепты из мяса.

183 592 просмотра

Маргарита Сушилина (Потехина)

27 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Тот самый ФОРШМАК из сельди - нежная закуска к Новому году

На первый взгляд — самые обычные продукты. Но стоит их правильно соединить, и получается настоящий зимний хит.

Возьмите 180 грамм сельди и нарежьте её на кусочки. Два куриных яйца разрежьте на четыре части. Также одно яблоко на дольки и половинку красного лука. Все эти ингредиенты положите в предварительно приготовленную емкость. Добавьте к ним 50 грамм сливочного масла и мякиш из 50 грамм белого хлеба. Посолите по вкусу и перемешайте все блендером. Ваш форшмак готов! Для украшения сверху можно посыпать порезанным зеленым луком.
#форшмак #закуска #рецепты #кулинария