Светлана Поповиченко-Рудикова

У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот божественный десерт за несколько минут!

Сегодня у нас рецепт простого и вкусного десерта, который готовится без теста и выпечки — идеально, если хочется быстрого и лёгкого лакомства!
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Желтки (яичные) - 3 шт (58 -60 гр)
Сахар - 70 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 350 гр
Желатин быстрорастворимый - 20 гр
Приготовление:
1. Сначала ставим молоко с желтками и сахаром на огонь (предварительно перемешав) и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь закипит, сразу добавляем набухший желатин и перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Даем смеси немного остыть.
2. Далее нам по

Финский САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ И СВЕКЛОЙ "РОСОЛИ"

Лёгкий и насыщенный одновременно, этот салат — прекрасный выбор для праздничного стола и для повседневного ужина.
Ингредиенты:
- Селёдка (филе) — 250 г
- Варёная свёкла — 250 г
- Варёная картошка — 300 г
- Варёные яйца — 4 шт.
- Варёная морковь — 150 г
- Красный лук — 80 г (можно заменить на обычный репчатый)
- Солёные или маринованные огурцы — 150 г
- Зелёные яблоки (кислые, сочные) — 200 г
- Майонез — 80–100 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты:
- Отварите свёклу, картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите.
- Если селёдка цельная