Зоя Микаилова

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты для начинки:
- Капуста белокочанная — 400–500 г
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, молотый чёрный перец — по вкусу
Ингредиенты для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 100 г
- Кефир — 100 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука — 160–180 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Кунжут — для посыпки (по желанию)

Душа плова: секретная смесь специй

Соберите главный восточный букет, от которого зависит вкус легендарного блюда.
Настоящий плов определяется не только рисом и мясом, но и тем, каким ароматом он наполнен. Тот самый ни с чем не сравнимый запах, что плывет по восточным улицам, создается особым ансамблем специй. Пришло время раскрыть его секреты и собрать свою идеальную смесь, которая превратит обычное блюдо в кулинарный шедевр.

СЕРДЕЧНАЯ КОНФЕТА Удивительный рецепт

Эти сладкие шарики помогают справиться с аритмией, тахикардией и другими нарушениями работы сердца.
Рецепт на одну суточную порцию:
Семена льна — 1 ст. ложка
Семена кунжута — 1 ст. ложка
Семена мака — 1 ст. ложка
Куркума — ½ чайной ложки
Мёд — 2 ст. ложки (не больше)
Измельчите все семена, добавьте куркуму и смешайте с мёдом.
Как употреблять:
Ешьте по одной конфете утром, желательно натощак или за 30 минут до еды.