Предыдущая публикация
Фильтр
Вместо бекона за 5 минут! Жаль, что я не знала этого рецепта 20 лет назад.
Чтобы приготовить свиную грудинку по этому рецепту, не нужно долго стоять у плиты. Время приготовления всего 5-10 минут, а результат поразит всех. Этот рецепт проверен временем. Кусочки свиной грудинки идеально подходят для бутербродов. Обязательно попробуйте!
Для свиной грудинки:
- 1,4 кг свиной грудинки
- 1,5 литра воды
- 100 г соли (примерно 2-3 столовые ложки с горкой на 1,5 литра воды)
- Черный перец горошком — по вкусу
- 1 чайная ложка майорана
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка базилика
- 2 чайные ложки смеси специй для мяса
- 3-4 лавровых листа
- 1 столовая ложка копч
Чтобы приготовить свиную грудинку по этому рецепту, не нужно долго стоять у плиты. Время приготовления всего 5-10 минут, а результат поразит всех. Этот рецепт проверен временем. Кусочки свиной грудинки идеально подходят для бутербродов. Обязательно попробуйте!
Для свиной грудинки:
- 1,4 кг свиной грудинки
- 1,5 литра воды
- 100 г соли (примерно 2-3 столовые ложки с горкой на 1,5 литра воды)
- Черный перец горошком — по вкусу
- 1 чайная ложка майорана
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка базилика
- 2 чайные ложки смеси специй для мяса
- 3-4 лавровых листа
- 1 столовая ложка копч
Я часто готовлю этот пиpoг. Это быстро и вкусно. Настоящая находка для занятой женщины! Начинку можно менять… Например, я люблю жарить фарш с луком и шампиньонами, или использовать куриную грудку вместо фарша. Вкусно 😊
Попробуйте, девочки.
Вот список необходимых ингредиентов:
- 1 стакан сметаны (или кефира)
- 1 стакан майонеза
- 3 куриных яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
- 0,5 пакетика разрыхлителя для теста
- соль по вкусу.
Начинка:
1 вариант:
- 2 банки сайры;
- 2 вареных яйца;
- 2 больших луковицы, нарезанные и обжаренные;
- зелень.
2 вариант:
- 4-5 отварных яиц;
- зеленый лук;
- соль.
3 вариант:
- отварная курица;
- натертый сыр сулугуни;
- зелень.
А также:
- обж
Попробуйте, девочки.
Вот список необходимых ингредиентов:
- 1 стакан сметаны (или кефира)
- 1 стакан майонеза
- 3 куриных яйца
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
- 0,5 пакетика разрыхлителя для теста
- соль по вкусу.
Начинка:
1 вариант:
- 2 банки сайры;
- 2 вареных яйца;
- 2 больших луковицы, нарезанные и обжаренные;
- зелень.
2 вариант:
- 4-5 отварных яиц;
- зеленый лук;
- соль.
3 вариант:
- отварная курица;
- натертый сыр сулугуни;
- зелень.
А также:
- обж
На нашей даче точно кто-то живёт. Мой муж скрывал от меня что-то, я решила разобраться и поехала на дачу ничего не сказав...
Чемоданы были собраны и ждали у выхода, авиабилеты лежали на комоде. Оксана еще раз просмотрела список необходимых вещей, попутно уточнив прогноз погоды в месте отдыха. Долгожданный отпуск должен был начаться завтра утром.
— Виктор, ты не забыл про паспорта? — обратилась женщина к мужу, который возился с чемоданом, пытаясь закрыть его.
— Все на месте, положил во внешний карман. Страховку тоже туда положил.
— Прекрасно. Осталось решить вопрос с цветами на даче.
Муж поднял голову и вытер пот со лба.
— Что случилось с цветами?
— Они завянут, если их не поливать. Дв
Чемоданы были собраны и ждали у выхода, авиабилеты лежали на комоде. Оксана еще раз просмотрела список необходимых вещей, попутно уточнив прогноз погоды в месте отдыха. Долгожданный отпуск должен был начаться завтра утром.
— Виктор, ты не забыл про паспорта? — обратилась женщина к мужу, который возился с чемоданом, пытаясь закрыть его.
— Все на месте, положил во внешний карман. Страховку тоже туда положил.
— Прекрасно. Осталось решить вопрос с цветами на даче.
Муж поднял голову и вытер пот со лба.
— Что случилось с цветами?
— Они завянут, если их не поливать. Дв
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пери
Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пери
Без весов, без суеты - просто налей по стакану и наслаждайся! Сохрани, чтобы не потерять!
Торт «Кефирный шоколадный»
Смешай кефир, сахар, яйца, масло и какао.
Добавь муку и соду, перемешай до однородности.
Выпекай при 180 °C около 40 минут.
Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
🍯 Торт «Стаканчик»
Смешай сметану, сахар и яйца.
Добавь муку, соду и варенье, перемешай.
Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут.
Укрась вареньем или сахарной пудрой.
🍎 Пирог «Три стакана с яблоками»
Смешай манку, сахар и муку.
В форму выложи слоями сухую смесь и тёртые яблоки, сверху — масло.
Выпекай при 180 °C около 45 минут, до золотистой корочки.
🍒 Торт «Три стакана с вареньем»
В мис
Торт «Кефирный шоколадный»
Смешай кефир, сахар, яйца, масло и какао.
Добавь муку и соду, перемешай до однородности.
Выпекай при 180 °C около 40 минут.
Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
🍯 Торт «Стаканчик»
Смешай сметану, сахар и яйца.
Добавь муку, соду и варенье, перемешай.
Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут.
Укрась вареньем или сахарной пудрой.
🍎 Пирог «Три стакана с яблоками»
Смешай манку, сахар и муку.
В форму выложи слоями сухую смесь и тёртые яблоки, сверху — масло.
Выпекай при 180 °C около 45 минут, до золотистой корочки.
🍒 Торт «Три стакана с вареньем»
В мис
Шарлотка с апельсинами
Ингредиенты:
● 1.5 стакана муки
● 1,5 стакана сахара
● 5 яиц
● 2 апельсина
● сахарная пудра
Приготовление:
1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.
3. Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.
4. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
● 1.5 стакана муки
● 1,5 стакана сахара
● 5 яиц
● 2 апельсина
● сахарная пудра
Приготовление:
1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать.
2. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить 1/3 теста. Апельсины очистить от кожуры и косточек, дольки очистить и разрезать на 2 части. Половину очищенных апельсинов выложить на тесто, залить еще 1/3 теста, сверху выложить оставшиеся апельсины и залить остатком теста.
3. Форму поместить в разогретую духовку, выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.
4. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ПИPOЖКИ, KOTOPЫE ЛEHИBEE TEБЯ!
Это я понимаю — пиpожки без замеса, без раскатки и без суеты, но вкус просто топ! Мягкие, пышные, с тёплой яично-сыpной начинкой, да ещё за 5 минут. Очень советую попробовать — идеальны, когда хочется домашнего, а сил ноль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сода — 1 ч. л.
Для начинки:
✅ Отварные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Сыр — 80 г
✅ Растительное масло — немного (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
В миске соедините кефир, соль, сахар, яйцо, соду и постепенно добавьте муку. Замешайте мягкое, липковатое тесто.
2. Начинка:
Яйца нарежьте, добавьте мелко рубленый зелёный лук и
Это я понимаю — пиpожки без замеса, без раскатки и без суеты, но вкус просто топ! Мягкие, пышные, с тёплой яично-сыpной начинкой, да ещё за 5 минут. Очень советую попробовать — идеальны, когда хочется домашнего, а сил ноль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Кефир — 400 мл
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 350 г
✅ Сода — 1 ч. л.
Для начинки:
✅ Отварные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — 1 пучок
✅ Сыр — 80 г
✅ Растительное масло — немного (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
В миске соедините кефир, соль, сахар, яйцо, соду и постепенно добавьте муку. Замешайте мягкое, липковатое тесто.
2. Начинка:
Яйца нарежьте, добавьте мелко рубленый зелёный лук и
Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом. Пирожки «Привокзальные»
Ингредиенты для начинки:
Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — шт.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим.
Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый раска
Ингредиенты для начинки:
Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — шт.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим.
Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый раска
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кондитерская №1
Скрыть информацию
Фото из альбомов