
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что положить в лунку огурцам вместо золы? Мой «стартовый набор» для мощных корней
Привычка сыпать золу в лунку «от души» есть у многих дачников. Я тоже так делал, пока не заметил: рассада долго сидит на месте, а листья желтеют.
Разобравшись в агрохимии, я понял ошибку: зола — это щелочь и соли. Для нежных молодых корешков огурца это шок, а не питание. Плюс высокий pH блокирует усвоение фосфора, который жизненно нужен для старта. Теперь я использую другую схему заправки лунки, которая дает корням всё необходимое без риска ожогов. Почему не зола? Огурцу на старте (первые 2 недели) критически нужны два элемента: 1. Фосфор (P): Чтобы нарастить мощную корневую систему. 2. Кальций (Ca): Строительный материал для клеток и защита от корневых гнилей. Зола содержит калий и кальций, но фосфора в ней почти нет. К тому же в лунке она создает слишком агрессивную среду. Золу лучше оставить на период плодоношения (в виде настоя). Мой рецепт «Умной лунки» Этот состав обеспечивает питание на первый месяц развития. Компоненты простые и доступные. На 1 лунку нам понадобится: 1. Перегн
Показать еще
106 комментариев
792 раза поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как поливать лук солью: 30 граммов на ведро, 2 раза за сезон, и гниль не приходит
Лук у меня не гниет уже много лет. Не потому что сорт особый и не потому что лето выдалось сухим. Два раза за сезон я поливаю грядку слабым раствором соли, и этого хватает. Способ простой, дешевый и не требует ничего, кроме пачки обычной поваренной соли. Но у него есть точные пропорции и конкретные сроки. Отступишь от них, и вместо пользы получишь засоленную почву, на которой несколько лет ничего нормально не растет. Расскажу все по порядку. Лук портится по двум основным причинам. Первая: луковая муха. Она откладывает яйца у основания пера, личинки уходят в почву и добираются до луковицы. Снаружи всё выглядит нормально, а внутри луковица уже идет на мусор. Вторая причина: шейковое размягчение, которое начинается в сырую погоду при загущенных посадках и слабой вентиляции грядки. Соль работает против луковой мухи. Слабый раствор создает на поверхности почвы среду, в которой личинки не выживают. Никаких токсинов и химических препаратов: просто повышенная концентрация соли угнетает мягкие
Показать еще
210 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Медовые коржики из детства. Мягкие, ароматные и домашние!
Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда.
Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху.
Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным.
Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе.
Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными. Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм Яйцо - 2 шт. Сливочное масло — 100 грамм Сахар - 80 грамм Мёд - 100 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лимона Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239731 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
169 комментариев
1.5K раз поделились
26K классов
поделилась публикацией
Пирог "Кефирник-минутка": замесил и забыл...
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес
Показать еще
148 комментариев
1.8K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
39 раз поделились
318 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
433
- Николай БоженкоНовосибирск
- Елена ЧупинаТашкент
- Нина Сурова(Павлова)рп. Чаны (Чановский район)
122
- Это просто Евгения Полевская182300 подписчиков
- Мудрости Хозяюшки214043 подписчика
- Волшебная Еда32139 подписчиков
- Рецептомания91589 подписчиков
- Народный фронт I Новосибирская область68618 подписчиков