ирина волкова

Кюфта! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Говядина 2 кг Картофель 1,2 кг Лук 300 г Яйцо куриное 4 шт Мука пшеничная в/с 80 г Перец болгарский 80 г Зелень свежая Молоко 2,5% 700 мл Коньяк 100 мл Вода 5 л Соль Специи Приготовление: Говядину промыть, мясо и лук измельчить блендером, добавить муку, коньяк, молоко, соль и специи, замесить фарш и сформировать шарики весом по 250 г. Картофель разрезать пополам, болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель, залить водой, посолить, добавить шарики. Закрыть крышку. Установить программу «СУП/ТУШЕНИЕ», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 3