Эдик Маргарян

Аппетитный плов с говядиной — ароматный, сытный и безупречно вкусный

Идеальное блюдо для семейного ужина или дружеских посиделок!
Ингредиенты:
Говядина — 500 г (сочная, нежная)
Рис «Лазер» — 500 г (рассыпчатый и ароматный)
Желтая морковь — 300 г (для сладости)
Оранжевая морковь — 300 г (для яркости)
Лук репчатый — 250 г
Чеснок — 5–6 зубчиков (для пикантности)
Кипяток — 750 мл (для идеальной пропарки)
Масло растительное — 250 мл (для насыщенного вкуса)
Соль — по вкусу
Приготовление:
Обжариваем говядину на сильном огне до румяной корочки.
Добавляем лук — жарим до темно-коричневого оттенка (чем темнее, тем вкуснее!).
Кладем морковь, слегка обжариваем, заливаем кипятком,