Елена Сугако (Бейнарович)

Всем привет! Вы всё ещё готовите на праздники «Красный бархат»? Пора попробовать что-то более изысканное, насыщенное и по-настоящему роскошное! В этом видео я представлю вам свой любимый торт — "Шоколадный бархат". В этом пошаговом мастер-классе я раскрою все секреты его приготовления: ✅ Чем он отличается от классического «Красного бархата» и почему он вкуснее. ✅ Как добиться той самой влажной, пористой и «бархатистой» текстуры коржей. ✅ Секреты стабильного и нежного крема, который идеально сочетается с шоколадом. ✅ Тонкости сборки и украшения, чтобы ваш десерт на Новый год выглядел как из дорогой кондитерской. Этот шоколадный торт станет главной звездой вашего новогоднего стола. Если вы искали идеальный рецепт праздничного десерта, который тает во рту, — вы его нашли! Досмотрите видео до конца, готовьте вместе со мной и удивляйте своих близких! ✨ Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners Почта: Polza83@mail.ru -------------- - Торт "Молочная девочка" https://youtu.be/1z_CnD9EzA0?si=W95nHBOW47SjL6nU - Советский, воздушный торт "Полёт" https://youtu.be/kRyRnw0cwfc?si=Qp5QObOY7xwYvdiJ - Меренговый рулет https://youtu.be/KZ47NCHu3vI?si=djTzyqcqcQ-d-xPm - Торт "Птичье молоко" https://youtu.be/R01SQtf2xYQ?si=AXfo70LG094U1cjh - Домашний сметанный торт с курагой https://youtu.be/L_BbYjd1vdE?si=3i-NZ4QboWDJ9K0k --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 300 гр. - Какао 50 гр. - Разрыхлитель 6 гр. - Соль 4 гр. - Сода 4 гр. - Кефир 280 гр. - Сливочное масло 150 гр. - Сахар 300 гр. - Яйцо 3 шт. - Ванилин 1 гр. - Растительное масло 120 гр. - Уксус 9% 5 гр. Для крема: - Сливки 450 гр. - Сыр творожный 450 гр. - Сахар 200 гр. - Ванилин 1 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #торт #рецепторта #какприготовитьторт #любовьсазонова