Рецепт вкусной шоколадной пасты всего из нескольких ингредиентов
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 500 г
сахар - 50 г
соль - 1/3 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
шоколад - 100 г
какао - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
1️⃣В миску кладём 500 г творога (9%), добавляем 1 яйцо, 1/3 ч.л. соли, 50 г сахара и 1/2 ч.л. соды. Перемешиваем погружным блендером до однородности.
2️⃣Теперь миску с творожной массой ставим на водяную баню (миска не должна касаться воды) и варим 10 минут, периодически помешивая.
3️⃣Добавляем 100 г шоколада, перемешиваем и высыпаем 2 ст.л. какао (его просеиваем, так как оно имеет свойство комковаться). Хорошо размешиваем и снимаем с огня.
4️⃣И сразу, в горячую массу, кладём 50 г сливо
Готовлю сочинскую пахлаву, оказывается делать её совсем не сложно
Добрый день, друзья! Сегодня мы будем готовить сочинскую пахлаву. Я очень люблю пахлаву, какая же она получается вкусная и ароматная! Рецепт простой, справится каждая хозяйка, рекомендую!