
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачки на зиму. Самые вкусные
Всем привет! Лето - время вкусных рецептов. Сегодня мы с вами готовим бесподобные кабачки на зиму. Понравится такая закуска всем без сомнения. Подготавливаем всё необходимое и приступаем. Потребуется: - кабачки - 3 кг - масло растительное - для жарки - чеснок - 2 головки - уксус столовый 9% - 2 ч.л в 500 граммовую баночку - соль - по вкусу Приготовление: 1. Баночки стерилизуем, крышки кипятим. Берём петрушку и обрываем листики в удобную чашу. Сюда же, к петрушке добавляем чеснок, измельчаем его и отправляем в чашу. Далее просто все перемешиваем. 2. Кабачки нарезаем на кружки. У меня кабачки молодые, поэтому я их не чищу. Выкладываем кружки на тарелку, сверху присыпаем солью. Итак распределяе их слоями в глубокую тарелочку. После того как кабачки подготовлены прогреваем сковороду, вливаем растительное масло и обжариваем кабачки с обеих сторон до румяной корочки. 3. Наполняем баночки берём стилизованную банку на дно которые отправляем петрушку с чесноком, после чего выкладываем
Показать еще
25 комментариев
393 раза поделились
6.5K классов
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Простой творожный кулич
Для теста:
пшеничная мука - 250г
мягкий творог - 200г
яйца куриные - 3шт.
сахар - 180г
сметана 20% - 100г
разрыхлитель - 10г
сахар ванильный - 10г
соль - 1щепотка
изюм - 80г
цукаты - 50г
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой однородной массы. Добавьте сметану, мягкий творог и растопленное сливочное масло (не горячее). Тщательно перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости до гладкости. Просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным. Постепенно вводите муку в жидкую смесь, каждый раз аккуратно перемешивая. Изюм и цукаты промойте, обсушите и при желании слегка обваляйте в муке — это поможет им равномерно распределиться в тесте. Введите в общую массу и еще раз перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Подготовьте форму: если она не бумажная, смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, заполняя форму на
Показать еще
57 комментариев
386 раз поделились
7.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
620
183
- Инга на кухне1575012 подписчиков
- Мы из Балашевич341 подписчик
- Зябровка.когда- то здесь летали ту-22615 подписчиков
- Готовим вместе с Машей Маковецкой26917 подписчиков
- Вкусно и полезно35970 подписчиков

