Катя Рогулина

Вот простой, но вкусный рецепт отличного салата, который обязательно понравится вам и вашим гостям. Ингредиенты: - Куриная грудка отварная – 200 г - Огурцы свежие – 2 шт. - Помидоры свежие – 2 шт. - Яйца вареные – 2 шт. - Сыр твердый – 100 г - Майонез или сметана – по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу - Соль, перец – по вкусу Инструкция по приготовлению: 1. Отварите куриное филе и яйца вкрутую. Остудите их. 2. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками. 3. Курицу и яйца нарежьте кубиками чуть меньшего размера. 4. Твердый сыр натрите на крупной терке. 5. Соедините подготовленные продукты выкладывая их слоями и смазывая майонезом. 6.Украсьте салат мелко нарезанной зеленью. Ваш салат "Отличный" готов! Подавайте его охлаждённым к столу. Этот салат хорош как дополнение к основному блюду или как лёгкая закуска. Читайте так же

Всем привет, мои дорогие! Отличного вам настроения! Сегодня покажу вам три рецепта к Новому Году. Рецепты будут простые и быстрые. Салат 1. Фасоль и Грибы Ингредиенты: - Консервированная красная фасоль — 1 банка - Шампиньоны свежие — 200 гр - Соленые огурцы — 2 шт. - Морковь свежая — 1 шт. - Репчатый лук — 1 головка - Чеснок — 1 зубчик - Майонез/сметана — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Соль, специи — по вкусу Процесс приготовления: 1. Обжариваем мелко нарезанный лук с натёртой на крупной терке морковью на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2. Отдельно нарезаем шампиньоны небольшими кусочками и обжариваем их до золотистого цвета, добавив немного соли. 3. Нарезаем солёные огурцы мелкими кубиками. 4. Смешиваем в глубокой миске обжаренный лук с морковью, грибы, солёные огурцы и фасоль. 5. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и заправляем салат любимым соусом (майонезом или сметаной). 6. Перемешиваем и даём настояться минут 10 перед подачей. Салат 2.