Катя Рогулина

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Вот простой, но вкусный рецепт отличного салата, который обязательно понравится вам и вашим гостям. Ингредиенты: - Куриная грудка отварная – 200 г - Огурцы свежие – 2 шт. - Помидоры свежие – 2 шт. - Яйца вареные – 2 шт. - Сыр твердый – 100 г - Майонез или сметана – по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу - Соль, перец – по вкусу Инструкция по приготовлению: 1. Отварите куриное филе и яйца вкрутую. Остудите их. 2. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками. 3. Курицу и яйца нарежьте кубиками чуть меньшего размера. 4. Твердый сыр натрите на крупной терке. 5. Соедините подготовленные продукты выкладывая их слоями и смазывая майонезом. 6.Украсьте салат мелко нарезанной зеленью. Ваш салат "Отличный" готов! Подавайте его охлаждённым к столу. Этот салат хорош как дополнение к основному блюду или как лёгкая закуска. Читайте так же