
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Первое правило хранения моркови - метод советских агрономов. Как обрезать, как сушить, когда в погреб опускать: ни одна морковка не пропадет
…И не сохнет, и не вянет, не гниет. Вот так рекомендуют агрономы “старой” школы готовить морковь к хранению. И эти же методы используют в современных хранилищах. И основаны они на понимании процессов, которые происходят в корнеплодах после уборки: это доказанные научно методы, подтвержденные на практике. Про уборку моркови и подготовку к хранению, нехитрые тонкости: как лучше обрезать ботву, как лучше сушить и сколько. И - когда опускать в погреб на хранение. А еще - что на самом деле происходит с корнеплодами после того, как мы их выкопали. Это поможет понять - что же с ними делать, как лучше сохранить без потерь, как повысить лежкость. Тонкость 1. Морковную ботву нужно быстро обрезать Это препятствует быстрому увяданию корнеплодов. Это известный момент, но упомянуть нужно. Ботву обрезать нужно сразу после уборки. Можно просто на грядках. Обрезают по плечики, не ниже - не захватывая часть корнеплода, точку роста. Почему надо спешить? Иначе извлеченная из грунта морковь быстро завянет.
Показать еще
60 комментариев
105 раз поделились
783 класса
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- Ирина СысолятинаОричи
- Светлана СмирноваКиров
- Татьяна Вшивцевапгт. Оричи (Оричевский район)
- Елена ЁлочкаКиров
40
- "Центр помощи детям с.Спас-Талица"62 подписчика
- Мерсибо.В помощь мамам и детским специалистам!18994 подписчика
- Вкусные рецепты на каждый день2336123 подписчика
- Кулинария Домашние Советы2056797 подписчиков
- Логопед. Новосибирск6403 подписчика