Наталья Головачева

Пышки на манке на сковороде получаются очень вкусными и сытными, готовятся моментально — идеальный вариант к завтраку. Ингредиенты 🔸Яйцо 2 шт 🔸Сахар 2 ст.л 🔸Соль 1 щепотка 🔸Кефир 250 мл 🔸Манная крупа 250 гр 🔸Сода пищевая 1 ч.л 🔸Масло растительное 150-200 мл для жарки Как приготовить пышки на манке на сковороде В миску разбиваем 2 яйца и добавляем пару столовых ложек сахара. взбиваем венчиком в однородную массу. Добавляем щепотку соли и еще раз перемешиваем венчиком. Вливаем кефир и перемешиваем. Всыпаем манку и перемешиваем до однородной массы без комочков. Миску с тестом накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавляем 1 чайную ложку пищевой соды и перемешиваем тесто. По консистенции должно получиться довольно густое вязкое тесто. Для удобства тесто для пышек перекладываем в кондитерский мешок. Срезаем у мешочка носик и отсаживаем пышки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Если нет кондитерского мешка, те

Это один из любимых рецептов. Настолько вкусно, что и крошечки не останется, сметут за 5 минут. За 10 минут шикарное блюдо на каждый день, можно сытно накормить всю семью и будут просить добавки. Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две порции и вся семья будет в восторге. Для начала надо просто отварить картошку или для этого рецепта подойдёт вчерашнее пюре, это блюдо можно готовить с жаренным репчатым луком или с мелко нарезанным зелёным луком, получается тоже очень вкусно. Отварную картошку помять в пюре, добавить жаренным в растительном масле лук, сюда же добавить два желтка, соль, перец, специи и обязательно муку, количество муки зависит от сорта картошки и от свойств муки всё перемешать и получаем вязкое картофельное тесто. В качестве начинки взяли тёртый сыр. На доске помогая себе мукой сформовать картофельные заготовки с начинкой, как показано на видео рецепте. Полученные зразы жарить в сковородке на растительном масле до румяной корочки и снимаем на се

Новый год — это, в первую очередь, встреча с близкими за общим столом. И чтобы подготовка к празднику не отнимала много сил, предлагаем выбрать салаты из этой подборки. Здесь только понятные рецепты из доступных продуктов. Здесь есть и сытные, и легкие, с разными заправками. Вы точно найдете идеи для своего меню. Все варианты уже прошли проверку на многих новогодних ужинах Структура подборки:. Классика на столе: Оливье, Селедка под шубой, Винегрет, Крабовый салат, Цезарь с курицей. С мясом и птицей: Салат с говядиной и языком, Гранатовый браслет с курицей, Теплый салат с печенью и грибами, Салат с копченой курицей и ананасом. С рыбой и морепродуктами: Салат с копченой рыбой и сыром, Салат с кальмарами и яйцом, Салат с креветками и авокадо, Мимоза. Овощные и легкие: Греческий салат, Салат из печеных овощей, Салат с фасолью и сухариками, Салат из свеклы с орехами. Для необычной подачи: Салат в виде канапе на шпажках, Салат в тарталетках, Слоеные салаты в порционных стаканах, Салат-рулет