Татьяна Левченко

Вкусная и сочная буженина - прекрасная альтернатива всяческим колбасным изделиям , можно и на бутерброды и в качестве нарезки на праздничный стол подать. Вкусная буженина и в горячем, и в теплом и в холодном виде. Пробуйте, друзья! И пишите отзывы) Продукты: -мясо свинина (шея)-2кг -вода-1,5л -соль-40гр -сахар-30гр -лавровый лист-3шт -бадьян-1звездочка -перец душистый горошком-5шт -перец черный горошком-10шт -чеснок-5-6зубчиков -кориандр-1/2ч.л. ********************************** #мясо #буженина #цветкованаталья #рецепты #какприготовитьмясо #еда

ВКУСНЫЙ РУЛЕТ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Раньше я не могла вернуться из супермаркета без этой лакомки с маком, но сегодня решила приготовить рулет сама. Делюсь проверенным рецептом, чтобы и у вас получился такой же вкусный десерт. Для приготовления теста потребуется: - 250 мл теплого молока - 100 г сахара - Щепотка соли Соедините эти ингредиенты и тщательно перемешайте. Затем добавьте: - 7 г сухих дрожжей - 80 г растопленного сливочного масла - 1 белок яйца Постепенно вмешивайте 650 граммов муки, замешивая мягкое тесто. Накройте его пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час. Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Для нее потребуется: - 300 г мака - 200 мл молока