Ольга Васильевна Новоженина (Платионова)

«Ты так посвежела, на даче отдыхала?» «Нет, просто пересмотрела питание…» Да-да, еда — это не просто «что бы пожевать», а настоящий источник молодости. Особенно после 50, когда организму уже не всё равно, что вы кладёте на тарелку. Летом мы интуитивно хотим чего-то свежего, лёгкого, сочного. Но как совместить это с пользой? Как не просто «не набрать», а ещё и выглядеть лучше, светлее, моложе? Ловите список из 7 простых и недорогих продуктов, которые работают как натуральный антиэйдж — мягко, деликатно, без диет и запретов. А главное — их легко найти на даче или в ближайшем магазине. Этот зелёный «жирненький» фрукт — не просто модный тренд, а кладезь молодости. 🔸 В нём много витамина Е и полезных жиров, которые питают кожу изнутри, разглаживают морщины и уменьшают сухость. 🔸 Помогает усвоению других витаминов — особенно в салатах. Как есть: половинку авокадо с каплей лимона на завтрак или добавлять в овощные салаты. Маленькие, но мощные. Льняные семечки богаты омега-3 и лигнанами —

Утро после 60 может начинаться с маленького предательства собственного тела. Просыпаешься, а ноги словно стали чужими: колени скрипят, стопы сопротивляются, шаги осторожные, будто идёшь по тонкому льду. Сначала это кажется мелочью, но лестница дома превращается в маленький кошмар, магазин за углом – в экспедицию, а походка – в хрупкий баланс между силой и усталостью. И вроде думаешь: «Ну что тут поделать, возраст…» Но на самом деле ничего не предрешено. Всё меняется, стоит лишь взглянуть на питание по-настоящему. Организм после 60 не сдается просто так. Он умеет восстанавливаться, если получать то, чего не хватало годами: полноценный белок, витамины, микроэлементы. И тогда удивительное становится очевидным: всё, что казалось «неизбежным», можно хотя бы частично вернуть. Молодые могут есть что угодно и почти не замечать последствий. Но зрелому организму каждый недостающий элемент – как вытащенный кирпич из стены: сначала ничего не падает, а потом внезапно рушится всё. Игнорируешь питани

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Эти рогалики – воплощение домашнего уюта: творожное тесто тает во рту. Нежные, воздушные, готовятся за 25 минут без яиц. Простейшие ингредиенты, минимум усилий – и ароматная выпечка покоряет сердца взрослых и детей! Подготовьте ингредиенты: Достаньте творог (200 г) и сливочное масло (80 г) из холодильника за 30 минут. Масло должно стать мягким, но не растаявшим. Соедините основы: В глубокой миске тщательно разомните творог с маслом вилкой или лопаткой до однородной кремообразной пасты. Введите сухие компоненты: Добавьте 70 г просеянной муки, разрыхлитель (1 ч.л.) и сахар (40 г). Перемешайте. Порционно подсыпайте оставшуюся муку (≈70 г), вымешивая мягкое тесто. Готовое тесто: эластичное, слегка липнущее к рукам, но формирующееся в шар (если творог влажный – муки потребуется больше!). Раскатка: На столе, присыпанном мукой, раскатайте тесто в круг диаметром 30-35 см (толщина 4-5 мм). Посыпка сахаром: Равномерно распределите 2-3 ст.л. сахара

Оладьи из капусты — это простой способ приготовить вкусное и полезное блюдо, которое оценят все любители овощей. Это отличный вариант как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Нежные и ароматные, они понравятся даже тем, кто обычно не ест капусту. Их можно подать с соусом или сметаной, сделав еду ещё более аппетитной. Попробуйте приготовить капустные оладьи по этому рецепту, и они точно войдут в ваше домашнее меню! Сложность: лёгкая Время приготовления: около 30 минут Калорийность на 100 грамм: примерно 120 ккал Оладьи из капусты — это универсальное блюдо, которое готовится быстро и просто. Оно отлично подойдёт как для будничного стола, так и для угощения гостей. Такой рецепт станет находкой для тех, кто хочет добавить больше овощей в свой рацион. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь этим вкусным и полезным угощением! Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на

Эти творожники получаются мягкими, не сухими и не забитыми мукой. Главное здесь – это творог, манка, яйцо и чуть-чуть сахара. За счёт того, что мука идёт только на панировку, внутри они получаются мягкими, как пудинг, но снаружи – с лёгкой румяной корочкой. Вкус близкий к классическому, но текстура – мягче. Подойдут детям, пожилым и тем, кто не ест "всё подряд". Хорошо идут и на завтрак, и как полдник – не жирно, не тяжело, сытно. Особенно удобно для тех, у кого творог часто стоит без дела: покупаем для пользы, но что-то не хочется его вот просто так есть… Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 200 г сухого мягкого творога – не пасту, а зернистый, но без лишней жидкости. Разминаем вилкой до однородности. Добавляем 1 яйцо, 2 ст.л. сахара и щепотку соли. Сюда же идёт 2 ст.л. манной крупы. Всё перемешиваем до гладкой массы – можно ложкой, можно рукой. Даём постоять 5 минут – манка чуть набухнет. На доску или в тарелку насыпаем немного муки – не больше 2-3 ст.л. Руками лепим небо